Chokola woulo liv

Chofe fou a 175 degre. Liy plato a boulanjri ak papye parchemin. Fonn engredyan:

• semi-chokola - 1 tas
• kafe - 1/4 tas
• ze - 7 moso (separe)
• sik - 1 vè
• krèm gra - 1 vè
• nan sik an poud - 2 atik yo. kiyè

Enstriksyon

Chofe fou a 175 degre. Liy plato a boulanjri ak papye parchemin. Fonn chokola a ak kafe oswa dlo nan yon bòl chalè ki reziste sou yon marmite ak dlo bouyi, brase jouk lis. Pèmèt yo refwadi nèt. Bat ansanm jòn ak sik ak yon mixer nan vitès mwayen, apeprè 3 minit. Diminye vitès la ba epi tou dousman ajoute melanj lan chokola pandan y ap kontinye fwe. Bat blan yo nan yon bòl. Dousman ajoute nan melanj lan chokola lè l sèvi avèk yon spatul kawotchou. Mete farin lan sou yon plato boulanjri. Kwit pou 20 minit. Fè fre pou apeprè 10 minit. Voye kakawo a. Retire parchemin epi pèmèt yo refwadi pou omwen 1 èdtan. Fwe sik la ak sik an poud. Toujou distribye mas la sou tèt la nan farin lan, kite fwontyè a 2-cm nan bor yo, epi byen sere woule nan yon woulo liv. Mete woulo liv la sou yon fèy boulanjri epi refrijere pou omwen 1 èdtan oswa lannwit lan. Dousman voye ak kakawo. Woulo yo ka estoke nan frijidè a pou jiska 3 jou.

Sèvi: 10