Chokola trufyèr ak kannèl ak kafe

1. Koupe chokola a kòm tise posib. Mete chokola a nan yon bòl. 2. Engredyan Chalè :

• nwa chokola - 240 gram
• krèm epè - 1/2 tas
• vaniy ekstrè - 1/4 ti kiyè luil
• kannèl - 1/4 ti kiyè luil
• Kayèn pwav - 1/8 ti kiyè luil
• kafe oswa likè kafe santi bon - 1 Atizay. yon kwiyere
• sik poud, poud kakawo, nwa chokola bato, elatriye. - Pou gou (penti adisyonèl)

Enstriksyon

1. Koupe chokola a kòm tise posib. Mete chokola a nan yon bòl. 2. Chalè krèm nan nan yon ti marmite jiskaske bul yo kòmanse fòm nan bor yo. Pa pote nan yon bouyi. Vide chokola a nan yon bòl ak krèm cho epi kite kanpe pou kèk minit jiskaske chokola a fonn. 3. Ajoute vaniy ekstrè, kannèl, kayèn pwav ak kafe (oswa kafe likeur). Bat tout engredyan yo ansanm jiskaske mas la vin omojèn. 4. Si melanj la toujou gen moso nan chokola ki pa fonn, mete bòl la nan mikwo ond lan pou 10 segonn, ak Lè sa a, melanje ankò. Repete sa jiskaske melanj ou vin omojèn. Pèmèt melanj la kanpe nan tanperati chanm pou 1 èdtan. 5. Sèvi ak yon ti kiyè, fòme voye boul ti epi mete yo nan frijidè a pou 30 minit pou kenbe. 6. Pran trufl yo soti nan frijidè a epi dousman woule yo nan nenpòt ki kouvèti nan chwa ou (sik an poud, poud kakawo, kokoye koupe, elatriye).

Sèvi: 20