Chokola mannik ak voye boul koudr nan multivarquette la Kòm te deja yo te montre, multivar Polaris a parfe copes ak preparasyon an nan yon gran varyete pi ak biskwit. Anvan aparans li, mwen konn kwit manje manukur souvan nan fou a, le pli vit ke mwen akimile depase nenpòt kalite pwodui sour-lèt: kefir, fèrmante lèt, yogout. Koulye a, li lè pou yo eseye kwit yon mannik nan yon multivark, espesyalman depi fou a pa santi tankou vire sou dife pou chofe fou a, ak lè a nan kwizin nan pa chofe lè a. Nan manukur sa a mwen te deside ajoute fars orijinal la nan fòm lan nan voye boul koudr ak rokon kokoye. Mwen te trase lide sa a soti nan pi orijinal yo nan Western Ikrèn - dans. Kòm anvan, sa a resèt ka itilize pou kwit manje nan dife pou chofe fou a, diminye tan an boulanjri.
Engredyan:- Kefir 1.5 ti kuiyè.
- Ze poul 3 pcs.
- Sèl 0.5 ti kiyè.
- Soda 1 ti kiyè.
- Margarine 100 g
- Kakawo poud 4 ti kuiyè. l.
- Sik 1.5 ti kuiyè.
- Farin frans 1 ti kuiyè.
- Groats lanp 1 ti kuiyè.
- Sugar 3 ti kuiyè. l.
- Coconut fè bab 8 ti kuiyè. l.
- Ze poul 1 PC.
- Curd 200g
- Farin frans 2 ti kuiyè. l.
- Etap 1 Pou prepare mannik la, nou bezwen engredyan sa yo: kefir, semolina, farin, sik, magarin, ze, kakawo, fwomaj koton, bato kokoye, sèl ak soda.
- Etap 2 Manku brase nan kefir, ajoute sèl ak kite pou anflamasyon.
- Etap 3 Pou preparasyon an nan voye boul sèk lèt melanje kotaj fwomaj ak ze, sik, kokonèt koupe ak farin frans.
- Etap 4 Woule boul yo gwosè a nan yon zanmann gwo, mete nan frizè a friz pou jiska 30 minit.
- Etap 5 Ze ak fwe sik nan yon kim blan.
- Etap 6 Nou vide nan magarin fonn, men pa cho, ak Lè sa a, soda, extend ak vinèg oswa ji sitwon. Melanje de mas likid yo.
- Etap 7 Separe nan yon mas likid nan farin ak kakawo melanje, bat farin lan pou konsistans, tankou yon galèt.
- Etap 8 chalice multivarki (mwen gen yon multivark Polaris) wile ak lwil oliv, vide farin lan nan li epi distribye voye boul yo fwomaj cottage, ta pral nwaye yo nan farin lan.
- Etap 9 Volim tès la te vin enpòtan, se konsa mwen mete mòd "Bake" a pou 1.5 èdtan. Pi nan multivarka a pa gen yon kwout anwo ruddy, li se kwit, men rete limyè. Ou ka vire mannik la ak wouj pou 10 minit nan pwogram nan Multipovar, tanperati a se 120 degre.
- Etap 10 Nou pran soti manikule a prepare ak yon panyen pou vapeur, mete l nan bòl la epi vire tout bagay ansanm.