Baton poul nan bato kokoye

1. Poul fim lan epi rense epi sèk. Retire depase grès, fim ak tandon nan vyann lan. Koupe Engredyan:

• Poul tete - 500 gram (4 pcs.)
• Lwil oliv - 3 atik. kiyè
• Worcestersky sòs - 3 Atizay. kiyè
• Wouj diven sèk - 4 Atizay. kiyè
• Ze - 1 moso
• Coconut rabot - 100 gram
• Lwil legim - Pou gou (pou fri)

Enstriksyon

1. Poul fim lan epi rense epi sèk. Retire depase grès, fim ak tandon nan vyann lan. Koupe trenng nan bann jiska 2 cm epè. 2. Koulye a, ou bezwen prepare marinad. Melanje nan yon bòl separe nan Worcestershire sòs, lwil oliv, diven, sèl ak pwav. Sa a marinad bat poul baton, ajite byen epi kite kanpe pou yon èdtan. 3. Prepare tout bagay pou pen. Nan yon bòl, bat ze a ak yon fouchèt. Vide kokoye kale yo nan plak la. Trenng nou yo se marinated. Vide marinad la, epi siye baton yo avèk yon sèvyèt papye. Nan chodyè a, vide lwil oliv la, cho li. Chak moso nan poul tranpe l nan yon ze, ak Lè sa a, w'a vide ak rok kokoye. Mete nan yon chodyè fri ak fri nan de kote jouk lò mawon. Chofe fou a an avanse, li mete baton poul la pou apeprè 10 minit yo ka resevwa vyann lan pare.

Sèvi: 6-7