Clafuti - yon desè nan Lafrans Desè sa a se yon bagay tankou yon tat, ak yon marmite. Men, li trè fasil pou prepare. Pat pou klafuti pou kwit manje se sanble anpil ak krèp - lèt, ze, farin frans. Fwi yo mete sou anba a nan mwazi an, ak soti nan pi wo yo vide ak yon baton galèt. Fwi yo dwe koupe an ti moso gwosè a nan yon Cherry.
Chokola clafuti ak pèch nan bwat vini soti juicy ak santi bon. Engredyan:- Ze poul 2 pcs.
- Farin frans, ble 80 g
- Sugar 75 g
- Kakawo poud 2 ti kuiyè. l.
- Lèt 200 ml
- Pèch nan bwat 200g
- Konyak 2 ti kuiyè. l.
- Etap 1 Pou kwafuti pou kwit manje nou pral bezwen kakawo, farin, sik, lèt, ze, konyak, pèch nan bwat.
- Etap 2 Konbine farin lan, sik, ze.
- Etap 3 Add 100 ml lèt.
- Etap 4 Entèfere kakawo a sifted.
- Etap 5 Add konyak ak rès lèt la. Kite farin lan pou 20 minit nan rès.
- Etap 6 pèch koupe an ti moso epi mete nan yon plat boulanjri grese.
- Etap 7 Vide pèch yo ak yon bat.
- Etap 8 Kwit pou 25-30 minit nan 200 ° C.