Nwa, siwo myèl ak chokola Nou yo, se pou itilize nan divès kalite sirèt pwodwi ak adisyon nan chokola ke li pa janm rive nou ke posibilite pou pwodiksyon yo parèt relativman dènyèman - nan fen diznevyèm syèk la, lè kakawo te aprann yo divize an poud kakawo ak bè kakawo. Kòm yon rezilta, li te vin posib melanje chokola ak engredyan lòt, epi li koute mwens. Anvan sa, yo menm tou yo kwit biskwit chokola ak patisri lòt, men depi tou de sik ak chokola te trè chè nan tan sa a, se sèlman elit la te kapab peye desè sa yo. Ak anvan sèzyèm syèk la, chokola te boule sèlman nan fòm likid. Koulye a, ou ka achte yon gran varyete sirèt chokola nan magazen an, men ou pa pral jwenn tankou yon bonbon chokola ke nou ofri ou kwit jodi a. Sa a se yon bagay ant desè nwa ak fwi lustres cheche. Se pa sèlman li ekstrèmman bon plat, li la tou trè nourisan ak itil. Sa yo biskwit chokola ka vin tou de yon manje maten ekselan, ak yon desè orijinal, e menm ranplase yon dine plen pandan jou a ap travay. Si ou renmen eksperyans, ajoute yon prun ti kras, oswa ranplase nwazèt ak nwaye - gou a pral vire soti diferan, men sa a se pa mwens atire.
Engredyan:- Farin frans 0.5 ti kuiyè.
- Almond 100 g
- Hazelnit 150 g
- Abriko cheche 100 g
- Chokola nwa 200 g
- Kakawo poud 4 ti kiyè.
- Nwa pwav poud 1 ti kiyè.
- Siwo myèl 2 ti kuiyè. l.
- Sugar 100 g
- Bè 10 g
- Etap 1 Pou fè bonbon, ou bezwen nwa, abriko cheche, farin, nwa chokola, kakawo ak fèy santi bon.
- Etap 2 Sèk abriko yo cheche epi koupe yo nan kib.
- Etap 3 Fini koupe nwa yo. Konbine abriko cheche, kakawo, farin, nwa pwav ak nwa, kite yon ti ponyen nan nwa pou poud lan.
- Etap 4 Nan yon marmite konbine chokola a, siwo myèl ak sik.
- Etap 5 Sou yon dife dousman, fonn chokola a, vibran toujou.
- Etap 6 Lè sa a, konbine chokola a ak engredyan yo sèk ak melanje byen - se yon farin jwenn.
- Etap 7 Fwote fèy la boulanjri ak bè ak kouche soti farin lan, fòme yon rektang soti nan li.
- Etap 8 Voye nwa ki rete yo ak kwit nan yon fou prechofe pou 180 ° C pou 20 minit.
- Etap 9 Fini gato a yo refwadi, ak Lè sa a, koupe nan bonbon kare.