- Pear - 1 moso
- Kawòt - 1 moso
- Lwil legim - 2 atik. kiyè
- Ginger jenjanm - 1 ti kiyè (ranyon)
- Bouyon poul - 2 Atizay. kiyè
- Pwa Frans - 120 gram
- Kribich - 230 gram
- Sugar - 1 ti kiyè
- Cornstarch - 1 ti kiyè
- Sèl - 0.5 ti kiyè luil
1. Ranpli chodyè a ak dlo, ajoute sèl epi pote nan yon bouyi. Blan pwa ak kawòt pou 30 segonn, Lè sa a, drenaj imedyatman drenaj dlo a. Nan yon ti bòl, melanje sèl la, sik, bouyon poul ak mayi. Mete l sou kote. 2. Chalè chodyè a fri sou chalè medyòm. Add lwil la legim. Lè lwil oliv la chofe, ajoute kribich ak fri yo pou 1 minit. Add jenjanm griye epi kontinye fri pou yon lòt 30 segonn. Lè sa a, ajoute pwa yo, kawòt, pwa ak melanje byen. Fry pou 1 minit. Kribich yo ta dwe dousman fri. 3. Vide melanj la bouyon poul, melanje ak kwit pou kèk minit plis jiskaske kribich la se pare. Sèvi imedyatman.
Sèvi: 4