- Nouy Chinwa - 250 gram (oswa paste mens)
- Vyann vyann - 1 lit.
- Soya sòs - 30 mililit
- Jenjanm - 2.5 gram (grat)
- Legim lwil oliv - 30 mililit (pou fri)
- Chanpiyon - 150 gram (blan, shiitake oswa portobello.)
- Zonyon - 1 moso (tise byen koupe)
- Chinwa chou - 2 Moso (ti)
- Steak - 220 gram
- Shallot - 1 moso (mens koupe)
- Lwil oliv sezam - 15 mililit
- Basil - 60 gram
- Sèl, pwav - - Pou gou
Engredyan Prepare nouy dapre enstriksyon yo sou pakè a. Lè sa a, mete sou kote. Pandan se tan, nan yon marmite gwo melanje bouyon an, sòs soya ak fre jenjanm griye. Pote yon bouyi fasil. Koupe chou (pati blan ak vèt), zonyon ak dyondyon. Fry mwatye zonyon an ak dyondyon sou chalè medyòm jouk lò mawon. Lè sa a, ajoute yo nan bouyon an. Lè sa a, fri Chinwa chou an. 1-2 minit. Kite chou a nan bouyon an epi brase. Trè mens koupe tranch a epi ajoute nan bouyon an, kwit sou chalè medyòm pou apeprè 2 minit. Retire nan chalè, ajoute zonyon koupe, Basil. Sezon ak sèl ak pwav gou. Divize nouy yo nan pòsyon yo epi vide sou soup la. Bon appetit.
Sèvi: 4