- Cherry - 3 kilogram
- Sugar - 800 gram
- Dlo - 1 lit.
Se konsa, kòm kòmandan an di nou, nou bezwen seriz, premye nan tout, pou prepare seriz sèk. Ripe ak bèl. Cherry mwen, nou pwòp nan tij yo ak zo. Nan marmite a, prepare siwo a - mete sik la nan dlo epi pote li nan yon bouyi. Lè siwo a kòmanse bouyi - nou mete seriz nou yo nan li epi kwit pou 7-8 minit. Yon ti kras soude seriz yo te pran nan siwo a, jete nan yon egoutwar, nan likid la depase vè. Lè Cherry la ap fre epi sèk deyò - mete l sou yon plato boulanjri. Nou kite nan yon sèk ak nwa kote. Apre apeprè 2-3 jou, Cherry a ap bezwen vire toutotou dousman, apre yo fin ki pral kite pou apeprè yon semèn ak yon mwatye. Se konsa, tout bagay pran apeprè de semèn. Yon Cherry pare seche ka itilize nan yon varyete fason - nan boulanjri, asyèt cho, desè, bwason, elatriye. ak renmen an.
Sèvi: 6