- Cherry - 5 kilogram
- Dlo - 1 lit.
- Sugar - 3 kilogram
Pou preparasyon an nan konfiti soti nan seriz, yon ti kras mi, men yo toujou bè fò yo pi byen adapte - yo pi dous. Nou pran bè, rense epi retire nan zo yo, peduncles. Nou mete Cherry antye oswa trese nan yon marmite, ajoute yon lit dlo ak 3 kg nan sik, ak kwit li tout nan premye sou mwayèn nan, Lè sa a, sou yon dife rapid. Kwit toujou ap vibran, jiskaske konfiti a. Le pli vit ke scapula a, ki ou brase, yo te kòmanse kite tras li yo - sa vle di konfiti a se pare. Retire nan chalè, fre, ak vire sou esterilize krich pou depo. Oke, oswa itilize imedyatman - konfiti a se pare yo itilize. Bokal la ta dwe trè santi bon, yon ti kras tounen ak nwa wouj (ki depann sou kalite a nan Cherry). Kenbe nan yon kote ki sèk ak fre.
Sèvi: 8-10