"Yon mòde" Canape - envansyon nan cuisine franse. Ti sandwich ti kras se toujou yon siksè pandan yon fèt. Olye de sa, yo sèvi kòm yon cho-up nan tablo prensipal la. Kanape yo dous ak sal. Detay yo de kanape yo tache ak brochèt, epi pafwa ak rad espesyal. Canapes dekore tab la dégéné ak varyete yo. Mwen ofri youn nan konbinezon yo nan sandwich sa yo bon gou. Mwen panse ke kòlèg mwen yo pral kontan pataje ansanm yo nan konbinezon bon gou sou yon skewer.
Engredyan:- Ze zòtolan 8 pcs.
- Nwa pwav poud 1 g
- Lwil Oliv 1 ti kuiyè. l.
- Sèl 1 g
- Cilantro fre 20 g
- Fre Dill 20 g
- Pen nwa 3 pcs.
- Avocado 1 pc.
- Salmon salmon 100 g
- Wowoli Blan 3 g
- Etap 1 Pou prepare kanape a, pran 3 tranch pen nwa, lwil oliv, somon sale, ze zòtolan, zaboka, Dill ak koryandè, pwav nwa.
- Etap 2 Mete ze yo zòtolan. Prepare baz la nan pen kanape. Koupe an kib nan cm 2x2 gwosè. Fèy fasil sou toude bò nan yon chodyè fri nan 1 ti kiyè. nan lwil oliv.
- Etap 3 Koupe somon an nan tranch menm gwosè a. Delye tranch yo nan pwason an griye pen.
- Etap 4 Netwaye zaboka a. Pi ak 1 ti kiyè. lwil oliv, vèt tise byen koupe, yon sèl ti kras ak pwav. Vide pure zaboka a nan tranch somon.
- Etap 5 ze zòtolan pwòp. Fwèt sou yon skewer ak kole nan yon pen nan kanape. Gani ak grenn wowoli. Sèvi pare-fè kanape pou ti goute.