- farin frans - 1.5 tas
- kakawo poud san sik - 0,75 tas
- sik - 1 tas (+ 2 gwo kiyè)
- sèl - 0.25 ti kiyè luil
- soda - 0,25 ti kiyè luil
- mou bè - 14 Atizay. kiyè
- lèt - 3 atik yo. kiyè
- ekstrè nan vaniy - 1 ti kiyè
- krèm gra - 1 vè (pou chak krèm)
- an poud sik - 1-2 Atizay. kiyè (pou krèm)
- vaniy ekstrè - 0.5 ti kiyè luil (pou krèm)
1. Melanje farin lan, kakawo, sik, sèl ak soda nan yon bòl nan yon processeur manje ak melanje plizyè fwa. Koupe bè an an moso epi ajoute nan mas la farin, melanje plizyè fwa. Melanje lèt ak vaniy ekstrè nan yon ti tas. Add melanj la lèt nan farin lan ak melanje. Mete farin lan nan yon bòl gwo oswa sou yon tablo koupe ak bat plizyè fwa. Fòme yon woulo ki soti nan farin lan apeprè 35 cm nan longè ak 4 cm an dyamèt. Woule farin lan nan papye waxed oswa FOIL ak frijidè pou omwen 1 èdtan. Enstale etajè a nan twazyèm lan anwo ak pi ba nan dife pou chofe fou a ak chofe fou a 175 degre. Liy plato a boulanjri ak fèy papye parchemin. Koupe farin an nan moso mens 6 mm epè. 2. Mete bonbon yo sou plato a boulanjri ak kwit pou 12 a 15 minit, vire sou lòt bò a nan mitan an nan kwit manje an. Pèmèt fwa a fre desann sou kontwa an. Sa a bonbon ka estoke nan yon veso ki byen fèmen pou jiska de semèn, oswa bonbon la ka nan frizè pou jiska de mwa. 3. Prepare krèm nan. Fwèt krèm nan ak sik an poud epi ajoute ekstrè vaniy la. 4. Mete sou de ti kiyè luil nan krèm sou chak biskit. Ou ka kouvri bonbon yo ak yon dezyèm mwatye oswa plis. Mete bonbon yo nan frijidè a lannwit lan, se konsa ke li debande nèt ak tranpe nan krèm.
Sèvi: 10-12