- farin frans - 1 1/4 tas
- tè kannèl - 1 1/2 ti kiyè luil
- soda - 1 ti kiyè
- noutmèg - 1/4 ti kiyè luil
- sèl - 1/2 ti kiyè
- bè - 1 tas
- limyè mawon sik - 1 tas
- siwo myèl - 1/4 tas
- Ze gwo - 2 Pièces
- ekstrè vaniy - 1 1/2 ti kiyè luil
- farin avwàn - 3 tas
- seriz sèk - 1 vè
Chofe fou a 175 degre. Kiyè de fèy boulanjri ak papye boulanjri oswa papye parchemin. Nan yon ti bòl, melanje ansanm farin lan, kannèl, soda boulanjri, noutmèg ak sèl. Mete sou kote. Bat bè, sik ak siwo myèl nan yon bòl ak yon mixer elektrik nan gwo vitès, apeprè 4 minit. Add ze ak vaniy, fwèt. Diminye vitès la ak piti piti ajoute yon melanj de farin, fwèt. Add flak avwan ak seriz sèk. Mete deyò 1 gwo kiyè nan farin nan yon distans sou 2 cm nan chak lòt sou fèy papye boulanjri. Kwit jouk alalejè an lò, ki soti nan 10 a 12 minit. Kite yo refwadi sou fèy papye pou 5 minit. Mete bonbon yo sou gri a ak pèmèt yo refwadi konplètman. Ka bonbon a dwe estoke nan yon veso ki byen fèmen nan tanperati chanm pou 3 jou.
Sèvi: 48