Feijoa se yon trè itil fwi ekzotik soti nan Amerik di Sid. Fwi Feijoa gen anpil vitamin ak mineral. Kantite fwi yòd ka fè konpetisyon menm ak fwidmè, li enpòtan pou manje moun ki gen maladi glann tiwoyid. Kriye li se moun rich nan antioksidan, nesesè pou kò a reziste danjere faktè anviwònman an. Anplis de sa, fwi yo gen ladan yon gwo kantite fib, ki se trè itil nan maladi nan aparèy la gastwoentestinal.
Nan feijoa peyi nou an ap grandi nan sid la, sezon an dire soti nan mwa septanm jiska desanm. Fwi yo trè mou ak trè byen vit deteryore. Asyèt ki ka kwit nan sa yo fwi bèl bagay yo se yon varyete gwo - jams, konpot, bo, salad ak lòt kalite sòs. Men, espesyalman mwen ta renmen sonje resèt yo soti nan feijoa pou sezon fredi a, paske nan moman sa a nan vitamin ane ak sibstans ki sou itil ki genyen nan fwi yo pral espesyalman nesesè. Isit la yo se resèt yo pi byen nan foto a.
Resèt 5 minit soti nan feijoa
Fason ki pi rapid ak pi fasil pou fè blanks soti nan feijoa pou sezon ivè a se woulo liv atravè fwi yo ak sik. Pwosesis sa a pa pran anpil tan - jis 5 minit, ak tout pwopriyete yo itil nan fwi a yo pral kenbe pi bon pase ak tretman chalè.
Nesesè engredyan:
- Feijoa - 1 kg
- sik - 800 g
Metòd pou preparasyon:
- Premye ou bezwen byen lave Feijoa a, koupe sepal yo. Koupe fwi a nan mwatye. Peel pa koupe.
- Siye Feijoa la nan yon moulen vyann.
- Add sik nan mas la ki kapab lakòz.
- Yon melanj de feijoa fri ak sik gaye nan krich epi li mete nan frijidè a.
Fwi prepare nan fason sa a yo trè bon gou epi yo ka estoke nan frijidè a pou jiska twa mwa.
Yon resèt etranj nan Feijoa pou sezon fredi a ak yon foto
Ka resèt la anvan yo dwe konplike lè yo ajoute nwaye ak zoranj. Nan ka sa a, pwopriyete yo itil nan konfiti a yo siyifikativman ogmante. Sa a konbinezon de pwodwi ogmante iminite kò a pandan sezon livè an. Sa a se resèt ki pi bon pou konfiti soti nan feijoa, ki pral itil pou maladi katarrhal.
Nesesè engredyan:
- Feijoa - 1 kg
- nwaye - 200 g
- zoranj - 1 pc
- sik - 1 kg
Metòd pou preparasyon:
- Berries byen rense, retire ke yo. Kite kale la.
- Pou pase feijoa ak dlo bouyi, koupe an 2-4 pati, sa depan de gwosè a.
- Zoranj la tou kale, retire zo yo epi retire patisyon yo blan. Koupe nan tranch.
- Mouye nwaye yo pou yon èdtan nan dlo bouyi, Lè sa a, drenaj dlo a epi rense nwa yo ankò.
- Koupe bè yo feijoa, tranch zoranj ak nwaye nan yon blenndè nan yon mas omojèn ak transfere nan po emaye oswa marmite.
- Add sik nan melanj lan, melanje, kouvri epi kite l melanje jiskaske sik la konplètman fonn.
- Mete nan bwat epi mete nan frijidè a pou depo.
