Konpozisyon nan bouyon soti nan poul.
Nan bouyon poul, gen yon pwoteyin ki trè nesesè pou kò imen an. Nan poul, pwoteyin gen pi plis pase vyann kochon oswa vyann bèf.
Pa kantite asid poliensaturated gra , ki se fasil absòbe nan kò imen an, vyann poul se lidè a. Bouyon poul se yon prevantif trè bon kont maladi tankou tansyon wo, enfaktis myokad, konjesyon serebral.
Yon moun ki malad, lè l sèvi avèk bouyon poul, li resevwa yon gwo dòz vitamin pou òganis ki febli l 'yo. Vyann poul gen ladan yon kantite lajan gwo vitamin B , ki afekte pwosesis metabolik nan kò imen an. Yo patisipe aktivman nan pwosesis la nan reglemante idrat kabòn ak metabolis grès. B vitamin ede nòmalize sistèm nève santral la, pran pati nan ematopoyèz, ogmante rezistans nan kò imen an efè negatif nan anviwònman an.
Epitou nan bouyon poul gen yon gwo kantite fasil fè dijèstibl, ki fè bouyon an trè itil. Bouyon poul gen ladan tou kalsyòm, kwiv, mayezyòm, selenyòm . Bouyon fè pwomosyon liquefaction de san ak yon wo nivo de emoglobin.
Pwopriyete gerizon nan bouyon an.
Avèk katarrhal ak maladi viral, bouyon poul bouyon fre kwit nan kay la ap amelyore byen. Amine asid asid, ki se yon pati nan bouyon an, fè pwomosyon liquefaction a nan krache pi plis efikas pase dwòg ki gen efè segondè. Konbinezon a benefisye nan bouyon cho, sibstans ki sou gra, te ajoute sezonman pikant nan bouyon, trè byen afekte aparèy la respiratwa. Pandan epidemi nan maladi viral ak katarrhal, li posib ajoute yon lay ti kras griye bouyon poul pou pi gwo efikasite. Benefis yo nan lay nan peryòd la nan epidemi yo li te ye pou yon tan long, kòm li gen Antiseptik, antiviral, pwopriyete bakterisid.
Itilize nan bouyon poul tou enpòtan nan maladi nan aparèy la gastwoentestinal . Sibstans ki ekstrè ki nan bouyon poul, trè efektivman afekte "vant la parese", fòse li nan travay di. Fib nan vyann poul atire asid depase ji gastric, ki prezan nan pasyan ki gen doulè, epi ki ede ak maladi ilsè nan vant lan ak duodenum.
Avèk maladi nan sistèm nan kadyovaskilè , itilize nan bouyon poul enpòtan tou. Sibstans ki se yon pati nan bouyon an fre, siyifikativman diminye nivo kolestewòl la ak kontribye nan nòmalizasyon nan batman kè a. Menm nan bouyon poul gen sibstans ki sou espesyal - peptides, ki kontribye nan restorasyon nan nan misk kè.
Menager Anpil rezonab kwè ke yo nan lòd yo kwit manje yon bouyon poul patikilyèman itil, nan adisyon a vyann poul, se toujou yon bezwen pou zonyon, pane, pòmdetè dous, rav, pèsi, pye nan seleri, ak absoliman pa mete sèl. Petèt, gras a tout bagay sa yo engredyan, frèch kwit poul bouyon se vin trè itil.