Cupcake ak bètrav mwen gen yon koleksyon gwo resèt pou tout kalite gato. Espesyalman mwen renmen boulanjri ak fwi, bè ak ... legim! Pou egzanp, gato bètrav, ki soti nan ki pa gen yon sèl te refize e menm lòd m 'plizyè douzèn pou divès kalite evènman pèsonèl ak sosyal, byenke engredyan yo bètrav nan yo pa devine, men yo panse ke li se yon djondjon ak kèk konfiti ekzotik. An totalman nan asenal mwen 4 kalite byè boulanjri itil ak yon sèl resèt an detay mwen pral pataje. Kòm yon epis pou yon gato bètrav se yon melanj ki itilize lè chokola fèy (pentire Gingerbread). Konpozisyon nan melanj lan Gingerbread: kannèl, noutmèg, jenjanm ak kardamom nan yon rapò sou gou pèsonèl oswa apeprè nan aksyon egal, yon gou ekselan bay vaniy (vaniy sik).
Engredyan:- Bètrav 1 pc.
- Sèl 1 zongle
- Cardamom 3 g
- Nutmeg 1 gr
- Ginger sèk 2 g
- Cinnamon tè 4 g
- Tounsòl rafine lwil tounsòl 100 ml
- Farin frans 1 ti kuiyè.
- Sugar 1 ti kuiyè.
- Ze poul 2 pcs.
- Poud Powder 10g
- Etap 1 Pou fè yon bètrav Piquant gato ou bezwen bètrav, farin ak yon poud boulanjri, sik, lwil oliv legim, ze, fèy santi bon ak sèl.
- Etap 2 Konbine ak bat ze yo ak sik.
- Etap 3 Add lwil la legim rafine ak melanje.
- Etap 4 Netwaye bètrav la, koupe an moso ak moulen nan yon blenndè oswa tou senpleman griyaj sou yon rap koryas. Pou yon gato ou bezwen 1.5 tas bètrav kraze.
- Etap 5 Ajoute bètrav la kraze epi melanje melanj lan jiskaske lis.
- Etap 6 Vide farin lan ak sèl, boulanjri poud ak yon melanj de fèy santi bon, brase ak bat yon ti kras.
- Etap 7 Mete farin lan briyan klere nan yon mwazi silikòn oswa grese oswa nan mwazi ti.
- Etap 8 Kwit gato a bètrav nan 180-200 ° C jouk kwit. Nan fòm nan "bag" pou 45 minit, ak wonn - jiska 1 èdtan, tou depann de wotè nan farin lan nan fòm lan, nan ti mwazi - 15-20 minit. Fè yon pati te bèl ak itil!