- kalbas - 1 moso
- mawon sik - 2 ti kiyè luil
- Bè - 2 ti kiyè luil
- lwil oliv - 1 ST. yon kwiyere
- seleri - 1/2 tas
- Zonyon jòn - 1/2 moso
- tounen pòm - 1 moso
- Tim - 1/2 ti kiyè
- Curry poud - 1/2 ti kiyè luil
- kannèl - 1/4 ti kiyè luil
- mayi pen woulo - 2 moso
- CRANBERRIES - 1/4 tas
- poul soup - 1/2 tas
- Sèl ak frèch tè nwa pwav - - Pou gou
- Fwomaj rape - - Pou gou
1. Chofe fou a a 200 degre. Squash koupe an mwatye. Klè nan grenn. Mete kalbas la nan yon plat boulanjri, koupe bò yo. Vide apeprè 2 cm dlo nan anba mwazi an. Add 1 gwo kiyè bè ak 1 ti kiyè nan sik mawon nan chak mwatye. 2. Mete nan fou a pou 15 minit. Vide kalbas la ak melanj ki rete nan bè ak sik pou anpeche siye. Mete tounen nan fou a pou yon lòt 30-45 minit, jiskaske kalbas la fasil pèse ak yon fouchèt. 3. Pandan se tan, chalè lwil oliv la nan yon chodyè fri. Koupe seleri a, zonyon ak pòm. Add seleri a, zonyon, pòm, kimen, Curry ak kannèl nan chodyè a fri. Fry jiskaske pòm ak legim yo adousi. Retire pan la frying nan dife a epi mete sou kote. 4. Mete pen nan mayi rache sou yon plato boulanjri akote kalbas la. Kwit pou apeprè 10 minit, jouk lò mawon ak kroustiyan. 5. Add CRANBERRIES ak griye mayi pen nan yon chodyè fri melanj nan legim ak melanje byen jiskaske lis. Brase, ajoute bouyon poul tou dousman. Sezon ak sèl ak pwav. 6. Ranpli mwatye nan kalbas ak fars a prepare epi mete tounen nan fou a jiskaske li se kwit.
Sèvi: 2