2 resèt nan mayonèz mèg nan kay la

Tout moun di ke li enposib manje mayonèz, li nan danjere manje ak li pi bon bay moute nenpòt ki sòs. Byensir, gen kèk verite nan sa a, men gen yon eksepsyon - lakay yo ki te fè mayonèz, ki pa definisyon pa ka danjere. Gen anpil resèt ki pral ede w prepare Mayonèz endijèn soti nan pwodwi trè itil. Nou ofri ou yon resèt pou mèg kay ki te fè mayonèz, paske kounye a gen yon karèm ak sa ou vle yon jan kanmenm divèsifye asyèt ou yo.

Mayonèz Postal ka prepare pa sèlman pandan jèn, men tou, nan pwosesis la nan pèdi pwa, depi li se trè ba nan kalori. Nou ofri ou de resèt senp pou mayonèz bon gou endijèn mèg.

Mayonèz sou bouyon legim

Yo nan lòd yo prepare yon mayonèz bon gou sou yon bouyon legim, ou pral bezwen pwodwi trè senp ak anpil ti tan.

Engredyan:

• Bouyon legim
• Lwil legim
• Sik, sèl
• Moutad
• Ji oto domaje
• Lanmidon

Ann kòmanse kwit:

1. Premye ou bezwen kwit manje bouyon legim. Li ka soti nan yon seri estanda nan pwodwi: zonyon, kawòt, vèt. Ou ka ajoute dyondyon oswa seleri nan li.
2. Ou pral bezwen sèlman mwatye yon vè bouyon. Pran mwatye nan kantite lajan sa a ak delye nan li yon sèl gwo kiyè lanmidon.
3. Dezyèm mwatye nan bouyon an pote nan yon bouyi epi melanje ak premye a, youn nan ki deja lanmidon. Brase byen epi retire nan chalè. Kòm yon rezilta, ou pral jwenn yon jele legim, ki dwe transfere nan yon bòl ak melanje ak fèy santi bon. Add la mwatye yon ti kiyè sik, sèl ak moutad ak yon ti kiyè ji sitwon. Melanje tout bagay byen avèk yon blenndè oswa korolla.

4. Next, ou bezwen kondwi yon vè nan lwil oliv legim nan sa a melanj. Pou fè sa, li pi bon yo sèvi ak yon blenndè. Dousman vide lwil oliv nan yon plenn mens, pa sispann fwote jiskaske mas an vin nan mayonèz.

Sa a mayonèz pral yon abiye ekselan pou nenpòt ki sòs salad, se konsa ke asyèt yo mèg nan rejim alimantè fanmi ou a pral siyifikativman plis.

Mayonèz sou flak pwa

Sa a resèt se pa pi konplike pase yon sèl anvan an, men gou li yo se yon ti jan diferan. Yo nan lòd yo konprann ki youn ou renmen plis, prepare tou de epi eseye.

Engredyan:

• Flè pwa
• Dlo
• Lwil legim
• Sèl, sik, lòt epis santi bon
• Ji oto domaje
• Moutad

Pou kwit manje sa a mayonèz se trè senp:

1. Premye a tout sa ou bezwen fè flak pwa. Pou fè sa, vide yon sèl gwo kiyè flak ak sis gwo kiyè dlo epi mete yo sou yon dife. Add yon zongle nan sik ak kwit jiskaske flak yo fonn. Retire nan chalè ak moulen ak yon blenndè, yo ta dwe vire nan yon mas omojèn. Nan melanj lan pwa antye pou yon sèl pòsyon nan mayonèz ou pral bezwen sèlman 70 gram.
2. Pran blenndè a. Vide 140 gram nan lwil legim nan veso a fwete, epi kouche yon mas pwa sou tèt.

3. Melanje byen jiskaske lis la. Nan fen a, ajoute epis santi bon yo: de ti kiyè luil nan moutad, mwatye yon ti kiyè sèl ak yon gwo kiyè ji sitwon. Yon fwa ankò, fwe byen.

Tout bagay pare. Koulye a, ou ka itilize sa a mayonèz mèg bon gou nan asyèt ou.

Ki jan fè mayonèz mèg nan kay - videyo

Bon appetit!