- Sik - 200 gram
- Bè - 300 gram (200 pou yon gato, 100 pou yon ranpli)
- Ze - 4 moso
- Farin frans - 200 gram
- Soda - 1 ti kiyè
- Lèt - 2 atik. kiyè
- Poud Powèt - 1 ti kiyè
- Sugar poud - 140 gram
- Franbwaz konfiti - - Pou gou
Nan yon bòl nou melanje sik, 200 gr. bè, ze, farin, soda, lèt ak poud boulanjri. Bat mixer a jouk lis. Tès la ki kapab lakòz se plen ak mwazi boulanjri. Kwit 6-8 minit nan dife pou chofe fou a, chofe a 190 degre. Koulye a, kite a fè yon ranpli pou biskwit nou yo. Pou fè sa, nan yon mas omojèn masaj, ou bezwen bat moute bè ki rete a ak poud sik. Chak biskit koupe nan mwatye (atravè). Li lè yo kolekte biskwit nou yo. Nou pran yon mwatye nan biskit, gaye sou li yon ti jan nan vide krèm mas ak yon ti jan nan konfiti konfiti. Soti nan pi wo a sou prensip la nan yon sandwich nou kouvri biznis sa a ak dezyèm mwatye nan biskit la. Voye ak sik an poud, dekore ak Franbwaz fre ak sèvi. Bon appetit! :)
Sèvi: 6-8