Venezyelyen zanmann gato

Separe pwoteyin yo ak jòn yo. Fwe blan yo ak sik nan yon kim epè. Melanje jòn, engredyan lèt :

• ze - 5 moso
• sik - 200 gram
• lèt - 125 mililit
• nan farin galèt - 125 gram
• lwil oliv - 1 ST. yon kwiyere
• nwaye - 125 gram (graje)
• kondanse lèt - 300 gram (kwit)
• krèm - 140 mililit (22% grès kontni)
• chokola anmè kou fièl - 100 gram

Enstriksyon

Separe pwoteyin yo ak jòn yo. Fwe blan yo ak sik nan yon kim epè. Melanje jòn, lèt, nwa, farin ak lwil oliv. Mwatye se te ajoute nan ekirèy yo, dousman melanje, antre nan farin ki rete a. Chalè fou a 160 ° C. Mete farin lan nan yon fòm grese, dekontab ak kwit pou yon èdtan. Pèmèt yo refwadi. Koupe gato a ansanm nan de mwatye. Fimen ak lèt ​​kondanse yon sèl mwatye epi kouvri ak dezyèm mwatye a. Chokola fonn nan krèm cho, fre yon ti kras epi vide gato an. Ka gato a dekore avèk fwi konfiti.

Sèvi: 10