- Farin frans - 2.5 tas
- Bè - 1,5 st. kiyè
- Gra krèm tounen - 2 Atizay. kiyè
- Cho dlo - 1 vè
- Sèl - 0.5 ti kiyè luil
- Pòmdetè - 500 gram
- Chanpiyon - 300 gram
- Green - - Pou gou
- Sèl, pwav, fèy bay - - Pou gou
Nan yon bòl, sift farin lan, ajoute sèl, bè, tounen krèm, vide yon vè dlo cho ak bat farin lan. Pat te kouche sou tab la, vide ak farin frans, ak bat li ak men jiskaske li vin elastik. Apre sa, kite rès la pat pou 10-15 minit, ki kouvri avèk yon fim oswa yon sèvyèt. Kwit pòmdetè yo. Fè pòmdetè yo kraze, sèl ak pwav. Sou yon dife rapid nan yon fri chodyè fri moso yo mwayen koupe an moso mwayen. Add vèt yo ak melanje ak pòmdetè yo. Next, woule farin lan nan yon rektang 10 cm lajè ak gaye voye boul yo soti nan ranpli a. Voye boul yo te fòme lè l sèvi avèk de gwo kiyè. Boul bezwen mete soti nan chak lòt apeprè 5 cm. Edge farin lan ak dlo epi ajoute yo, ki kouvri ranpli a. Avèk èd nan yon vè koupe soti vareniki. Pliye boulèt yo nan yon plat epi mete yo nan frijidè a jiskaske ou skultur pakèt kap vini an. Sa yo vareniki yo kwit kòm dabitid - yo voye jete nan dlo bouyi, ak kwit pou yon lòt twa minit apre yo fin vini.
Sèvi: 3-4