Trè bon gou choukrout pou sezon fredi a nan 3-lit krich, po oswa bokit

Youn nan fason ki pi fasil yo reziste rim sèvo, epi kenbe iminite nan sezon fredi a se bon nitrisyon ak mineral ase ak vitamin. Sa a te byen li te ye nan zansèt nou yo, ak anpil atansyon estoke pou sezon fredi a preparasyon divès kalite soti nan jaden yo ak jaden yo. Te atansyon patikilye peye rezèv yo nan fèrmante legim nan barik, ki gen ladan chou, ki te byen konsève pou yon peryòd tan e yo te yon sous endispansab vitamin C. Men, jodi a anpil Menager kontinye kwit choukrout lè l sèvi avèk resèt siyati grann yo. Pou egzanp, kroustiyan ak trè bon gou chou pou sezon fredi a se jwenn ak yon sèl san yo pa vinèg, CRANBERRIES, siwo myèl, pòm, bètrav, epis santi bon divès kalite ak fèy santi bon. Sepandan, yo prepare choukrout kroustiyan ak bon gou ak moso nan Menager jodi a pi souvan nan po, bokit oswa bwat 3-lit, epi yo pa antyèman nan barik pye bwadchenn. Sepandan, fason sa yo nan ledven bay pa gen okenn mwens Apetisan chou kroustiyan. Apre sa, ou pral resevwa pi bon etap-pa-etap resèt yo pou choukrout ki pi bon gou pou sezon fredi a ak foto ak videyo nan kay la.

Trè bon gou choukrout pou sezon fredi a nan yon marmite - yon senp etap-pa-etap resèt ak yon foto

Trè bon gou ak choukrout choukrout pou sezon fredi nan kay la ka kwit nan yon marmite gwo. Remak imedyatman ke nenpòt gwo chodyè, eksepte aliminyòm, ap travay, menm jan li ka oksidasyon pandan fèmantasyon. Li plis sou kòman yo fè bon choukrout nan yon chodyè pou sezon fredi a nan yon senp etap-pa-etap resèt ki anba a.

Nesesè ki nesesè pou yon choukrout trè bon gou pou sezon fredi a nan yon chodyè

• nwa chou nan gwosè mwayen - 2 pcs.
• kawòt -4 pcs.
• sik - 2, 5 ti kuiyè. l.
• sèl - 2, 5 ti kuiyè. l.
• vinèg 5% - 2/3 tas
• Bay fèy - 4 pcs.
• lay -4-5 dantik
• lwil oliv -1/2 tas
• dlo - 4 tas
• galv -3-4 pcs.
• nwa klòch pwav gou

Etap-pa-etap enstriksyon pou choukrout bon gou nan yon chodyè pou sezon fredi

1. Chou lave, kawòt ak lay netwaye soti nan kouch nan tèt kale la. Lè sa a, chire ase chou mens ak yon kouto byen file oswa moulen li sou yon kouto legim espesyal. Lay pase nan laprès la, ak kawòt yo twa sou rapor an mwayèn. Tout engredyan yo voye nan yon sèl marmite gwo.

2. Nou kounye a ale nan prepare marinated la. Nan yon veso ki izole vide dlo, ajoute sik, sèl, dan, fèy, pwav. Nou pote tout bagay nan bouyi a epi kenbe sou recho a pou 10 minit. Lè sa a, dife a soustrè epi nou vide lwil oliv an premye, ak Lè sa a, vinèg. Kwit yon koup plis minit epi retire nan chalè.

3. Se pou sèl la konplètman fre desann, filtre li nan yon filin.

4. Nou vide sèl chou ak pèse nan plizyè kote ki gen yon baton an bwa. Top ak yon plak plat, dyamèt la ki se yon ti kras mwens pase sikonferans nan chodyè a. Nou ajoute opresyon, pou egzanp, yon bokal nan dlo epi kite li pou 3-4 jou.

5. Apeprè 3-4 fwa nan yon jounen nou ogmante jouk bèf la epi ak anpil atansyon pèse chou a ak yon brochet. Sa a se nesesè yo nan lòd yo lage gaz depase ak pwoteje chou nan anmè. Nou asire ke chou a konplètman kouvri ak sèl. Apre tan sa a, nou chanjman chou a nan yon bokal pwòp epi kouvri l 'ak yon kouvèti, magazen li nan yon kote ki fre oswa frijidè yon.

Trè bon gou choukrout pou sezon fredi a ak sèl ak CRANBERRIES nan yon bokal - yon resèt etap-pa-etap

Trè bon gou ak mega-itil se yon choukrout nan yon bokal pou sezon fredi a ak sèl ak CRANBERRIES. Tout moun se byen okouran de pwopriyete yo benefisye nan CRANBERRIES, espesyalman nan sezon an frèt. Se poutèt sa, chokola trè bon plat pou sezon fredi a ak sèl ak CRANBERRIES nan yon bokal se youn nan sous ki pi aksesib ak moun rich nan vitamin.

Engredyan esansyèl pou yon chou trè Delicious ak Eau ak CRANBERRIES nan yon bokal pou sezon fredi

• chou - 4 kg
• CRANBERRIES - 300 gr.
• kawòt - 300 gr.
• bay fèy -4-5 pcs.
• sik -3-4 ti kuiyè. l.
• sèl - 4 ti kuiyè. l.
• dlo - 5 linèt

Etap pa etap enstriksyon pou yon resèt pou bon choukrout ak CRANBERRIES nan yon bokal pou sezon fredi a

1. Avèk chou nou retire anwo fèy mou yo epi koupe yo nan mwatye. Kawòt yo kale.
2. Retire kob la epi koupe ti chou a ak pay. Kawòt trowèl mwayen rapor.
3. Nou melanje chou ak kawòt, an menm tan an laprès byen, se konsa ke legim yo yo gen dwa ji.
4. Dlo pote nan yon bouyi, vide sèl ak sik, ajoute Bay fèy epi kenbe sou dife pou 2-3 minit. Nou retire sèl la epi kite l fre nèt.
5. Gaye mwatye yon chou nan yon bokal, ak Lè sa a, ajoute mwatye nan CRANBERRIES la.
6. Plis pase bè yo ankò kouche soti chou a, ak Lè sa a, ankò CRANBERRIES la.
7. Ranpli Eau ak pèse chou nan plizyè kote. Nou konvenki ke marinated la konplètman kouvri bè yo.
8. Kouvri ak yon kouvèti plastik, li mete bokal la nan yon bòl, menm jan pandan ekstraksyon an fè pousyè sèl ap vide deyò. Apre 3-4 jou chou a pral pare pou konsomasyon.

Trè choukrout ak bon gou san yo pa vinèg - etap pa etap resèt pou sezon fredi a

Pwobableman, chak madanm marye gen resèt pwòp li pou krunchiest la, trè juicy ak bon gou choukrout, ki gen ladan san adisyon nan vinèg. Ka vèsyon an pwochen nan preparasyon sa a dwe atribiye a resèt yo klasik. An menm tan an, yon seri minim nan pwodwi dapre sa a resèt fè choukrout san yo pa vinèg trè kroustiyan ak pi bon gou la.

Nesesè ki nesesè pou choukrout kroustiyan ak bon gou san yo pa vinèg

• chou - 3 kg
• kawòt - 0, 5 kg
• sèl - 70-80 gr.

Etap-pa-etap enstriksyon pou yon resèt bon gou pou choukrout kroustiyan san yo pa adisyon nan vinèg

1. Pou kòmanse, nou note ke se pa tout varyete chou yo apwopriye pou ledven. Olye de sa, se pa tout varyete pral bay yon choukrout krusty kòm yon rezilta. Pou rezon sa a, varyete sezon fredi délisyeu yo ideyal. Chou san yo pa yon Cob ak fèy anwo tise byen koupe.
2. Kawòt yo netwaye soti nan kouch nan tèt ak twa.
3. Nan yon veso ki fon, melanje chou ak kawòt, vide sèl.
4. Melanje byen epi transfere nan yon bokal pwòp oswa chodyè. An menm tan an nou Compact ak yon peny woule pou ke legim yo te pèmèt yo sèvi ak kòm anpil ji ke posib.
5. Soti nan pi wo mete opresyon an epi kite pou 4-5 jou nan tanperati chanm. De tan zan tan nou pèse chou yo retire depase gaz.

Trè bon gou choukrout pou sezon fredi a nan yon bokit ak pòm ak siwo myèl - yon etap resèt senp pa etap

Enkwayab bon gou se jwenn ak choukrout orijinal la ak pòm ak siwo myèl pou sezon fredi a, ki nan sa a resèt yo ofri yo dwe kwit nan yon bokit enamel. Pòm pou sa a resèt yo ta dwe pran sèlman pa varyete asid vèt, pou egzanp, Semirinka. Detay nan fè bon gou choukrout ak pòm ak siwo myèl nan yon bokit pou sezon fredi a nan yon resèt senp ki anba a.

Nesesè engredyan pou choukrout bon gou ak siwo myèl ak pòm nan yon bokit

• chou - 3 kg
• gwo pòm - 1 pc.
• kawòt - 2 pcs.
• likid natirèl siwo myèl -3 ti kuiyè. l.
• sèl - 2-3 ti kuiyè. l.
• Bay fèy - 2 pcs.
• klòch pwav gou

Etap-pa-etap enstriksyon pou yon resèt nan yon bokit nan choukrout bon gou ak yon pòm ak siwo myèl pou sezon fredi

1. Chou san yon kòd lonbrik koupe nan chal mens. Kawòt dechikte sou rap la mitan. Retire kwen an nan pòm lan epi koupe nan tranch mens.
2. Nou gaye chou, kawòt ak yon pòm nan yon sèl veso gwo. Solim, ajoute pwav ak fèy bay.
3. Vide nan siwo myèl la epi melanje dousman. Kite nan fòm sa a pou demi èdtan.
4. Apre apeprè 30 minit, chou a ap vin mouye epi li ka transfere nan yon bokit. Nan pwosesis la tap mete yon ti kras pou laprès chou a, ak Lè sa a, mete presyon.
5. Yon fwa oswa de fwa nan yon jounen, nou pèse chou a ak yon baton an bwa. Apre 3 jou, choukrout pral pare pou konsomasyon.

Trè bon gou choukou ak bèl pou sezon fredi a ak bètrav - ki jan yo kwit manje nan kay la

Ka chou zèb ak bètrav pou sezon fredi a dwe rele pa sèlman yon trè bon plat, men tou, yon vèsyon bèl nan ti goute nan kay la. Souvan sa a se resèt tou yo rele chou nan Koreyen, kòm yon preparasyon ki sanble ka achte nan depatman ki apwopriye a pou kwit manje. Kouman fè yon choukrout bon gou ak bèl ak bètrav pou sezon fredi nan kay la li sou.

Engredyan esansyèl pou choukrout bon gou ak bèl ak bètrav pou sezon fredi

• chou - 3 kg
• kawòt - 3 pcs.
• bètrav-2 pcs.
• sèl - 2, 5 ti kuiyè. l.
• lay - 3-4 dan
• sik - 1 ti kuiyè. l.
• pwav
• dlo
• Bay fèy

Enstriksyon pou yon resèt pou bon gou choukrout ak bètrav nan kay la

1. Koupe chou nan moso gwo, kawòt ak bètrav fwote sou rap la mitan.
2. Bouyi marinad soti nan dlo, sèl, sik ak pwav ak fèy Bay. Cool yon ti kras.
3. Lay tise byen koupe, ajoute nan legim ak melanje.
4. Mas la ki kapab lakòz gaye sou bwat pwòp ak yon ti kras Compact.
5. Vide chou a ak yon sèl cho ak kouvri ak yon kouvèti. Kite yon jou nan frijidè a.
6. Nan denmen, ou ka jwenn chou, kite soti depase lè epi mete l nan frijidè a ankò pou yon jou. De jou apre chou a pral pare pou konsomasyon.

Trè senp, kroustiyan ak bon gou choukrout nan krich 3-lit - resèt pou sezon ivè, videyo

Fasil yo prepare, men kroustiyan ak trè bon plat choukrout pou sezon fredi a soti nan yon resèt videyo pou yon bank 3-lit pa pral kite nenpòt moun ki endiferan. Si ou vle, ou ka ajoute siwo myèl, pòm, cho vinegar ak vinèg oswa menm bètrav resèt la. Anplis de sa, ou ka tounen tankou chou pa sèlman nan krich, men tou, nan yon marmite ak fragman oswa nèt nan yon bokit. Tout detay yo nan preparasyon an se trè senp, choukrout ak bon gou choukrout nan krich 3-lit nan videyo ki anba a.