- Farin frans pou boulanjri - 1 3/4 tas (Pou kouch nan tèt :)
- Ground kannèl - 1 1/4 ti kiyè luil
- Sèl tab - 1/8 ti kiyè luil
- Lwil - 8 atik yo. kiyè (fonn ak pre-chofe)
- Nwa mawon sik - 1/3 tas
- Sab sik - 1/3 Glass
- Big ze - 1 moso (Pou Basics yo :)
- Yolk - 1 pyès
- Boulanj soda - 1/4 ti kiyè luil
- Sèl tab - 1/4 ti kiyè luil
- Vaniy ekstrè - 1 ti kiyè
- Sik sab - 1/2 tas (+2 gwo kiyè)
- Buttermilk - 1/3 Glass
- Farin pou boulanjri - 1 1/4 tas
- Bè - 6 Atizay. kiyè (divize an 6 pati egal)
- Sugar poud pou an poud - - Pou gou
Ann kòmanse ak kouch nan tèt. Nan yon bòl mwayen ki menm gwosè ak, ajoute bè fonn, kannèl, sèl ak sik. Byen melanje tout bagay. Li pi bon yo sèvi ak spatul a, pa corolla la. Apre melanje, ou pral gen yon bagay tankou yon farin. Pèmèt li refwadi pou 15 minit. Pandan tan sa a ou ka fè kwit manje a. Vire sou fou a nan 160 ° C. Lè sa a, prepare plat la boulanjri (gwo twou san fon). Fwote l avèk lwil oliv boulanjri epi li mete fennèt la oswa parchemin jan yo montre yo. Nou kòmanse prepare Basics yo. Pran yon bòl gwo twou san fon epi ajoute sik, farin, sèl ak soda boulanjri. Melanje tout bagay byen, asire w ke tout engredyan yo sèk yo te konbine. Kontinye brase, piti piti ajoute 6 tranch lwil, youn nan yon moman. Melanje byen, li nan oke si gen ti pwa lwil oliv. Ajoute vaniy, buttermilk, ze ak ze jònze ak fwe tout bagay ak yon mixer nan gwo vitès. Bat jouk farin lan se limyè ak Airy. Lè sa a, vide farin ou sou yon plato boulanjri epi gaye respire sou sifas la tout antye. Next, ak men ou, avèk anpil atansyon, kouche, deja refwadi, kouch nan tèt. Kreye yon modèl chaotic ak iregilyèman ki gen fòm, men gaye li sou sifas la tout antye de baz la. Mete fèy la boulanjri nan dife pou chofe fou a ak boulanjri ak kwit pou 40 minit. Lè sa a, retire nan dife pou chofe fou a ak pèmèt li refwadi pou 30 minit. Lè sa a, pran gato a soti nan mwazi an ak papye parchemin epi transfere li nan plat la. Gato a se pare yo dwe koupe ak sèvi. Bon appetit.
Sèvi: 9