- Ze - 3 moso
- Sugar - 1 vè
- Farin frans - 1 Glass
- Po soti nan yon sèl zoranj - 1 moso
1. Pou fè yon farin patisri, ou bezwen bat ze ak sik nan yon blenndè oswa mixer. Mete nan farin lan sifted ak fweye ankò. Farin an ta dwe vire soti nan likid. 2. Chofe fou a pou 170 degre. Yon plato oswa fèy sou ki w ap kwit yon bonbon, se pou li kanpe nan fou a yo vin cho. Wile fèy la ak bè ak yon gwo kiyè epi mete bonbon yo pou kèk minit. Pa gaye tout bonbon yo, sinon ou pa ka avèg yo. Mould yo pandan y ap cho. Yon fwa bor yo kòmanse ront, bonbon la se pare. Byen vit retire yo ak yon spatul. Nan mitan an nan bonbon, mete "ensèk la" ak kwit anba a nan biskit la. Ansanm kouche sou fèy la pa plis pase 6-7 pechenok. 3. Pou fè yon pestèl, fè bagay sa yo. Nan yon vè dlo, fonn mwatye yon tas sik. Mete l sou dife a. Peel kale zoranj la nan siwo sa a. De tan zan tan pèse kriye a ak yon kouto. Si kale la vin mou, Lè sa a, pare. Fre kale la epi koupe nan bann.
Sèvi: 8-10