Shish kebab soti nan fwa a

Yon resèt trè senp pou kebab shish soti nan fwa a te premye wè sou televizyon. Lè sa a, m ' engredyan yo montre :

• Vyann vyann bèf - 1 kilogram
• Bè - 40 gram
• Lwil legim - 40 gram
• Salo - 100 gram
• Sèl, pwav - - Pou gou

Enstriksyon

Yon resèt trè senp pou kebab shish soti nan fwa a te premye wè sou televizyon. Lè sa a, li te sanble m '- li nan yon bagay soti nan kategori nan "pervertion." Sepandan, yon jou nou te deside eseye, e mwen dwe di, nou vrèman te jwi li. Koulye a, ki vle sipriz envite yo oswa jis pou yon chanjman, nou toujou ap prepare tankou yon shish-kebab nan piknik nou yo. Se konsa, fè yon kebab shish soti nan fwa a, ou bezwen: 1) Pou kòmanse ak, nou byen lave yon moso nan vyann bèf fwa, netwaye li nan fim nan. Koupe an ti moso nan tranch (apeprè 1.5 cm epè). Voye chak tranch ak tè pwav nwa ak sèl. Epitou koupe grès la nan moso, men pi piti. 2) Nan yon chodyè fri, fonn bè a ak tèt moute lwil la legim. Nan melanj sa a, alalejè fri moso nou yo (preparasyon sa a ka fè davans - nan kay) ak fisèl sou skewer a, altène ak tranch de bekonn. 3) Kebab shish nou an soti nan fwa a kwit sou chabon pou 15 minit. Coals pa ta dwe pi fò a. Anvan kwit manje, dousman sèl moso yo. 4) fè. Nou sèvi kibab shish nan fwa a ak legim fre ak diven wouj sèk oswa byè limyè. Bon appetit :)

Sèvi: 4-5