- Lwil oliv - 240 mililit
- Bè - 80 gram
- Boukannen Pen ti kal pen - 4 atik yo. kiyè
- Chili poud - 1/4 ti kiyè luil
- Basil fre vèt - 50 gram
- Kawòt - 600 gram
- Kraze - 600 gram
- Salmon - 1000 gram
- Parmesan - 160 gram
- Pine nwa - 60 gram
- Sèl - 1/4 ti kiyè
- Seleri rasin - 80 gram
- Zucchini - 600 gram
- Tim - 20 gram
Sirloin filèt koupe an ti pòsyon ak fri nan lwil oliv jiskaske yon kwout te fòme. Pye fri nan somon fwote ak yon melanj de bè, parmesan ak pen. Nou mete nan fou a ak kwit pou 15 minit nan 160 degre. Pandan ke pwason an se nan dife pou chofe fou a - nou prepare sòs la. Pou fè sa, melanje mwatye yon vè nan lwil oliv, Basil, nwa ak fèy santi bon. Moulen li ak yon blenndè. Legim yo koupe an tranch mens ak fri nan lwil oliv. Si ou vle, ajoute epis santi bon pi renmen ou. Aktyèlman, sa a atizan konn tout la - li se sèlman yo sèvi somon ak legim ak sòs. Bon appetit! :)
Sèvi: 6-7