- Ze - 3 moso
- Lanmidon - 50 gram
- Farin frans - 1 Atizay. yon kwiyere
- Dlo - 50 mililit
- Vyann kochon - 150 gram
- Zonyon - 150 gram
- Lwil oliv sezam - 2 atik. kiyè
- Lwil legim - 2 Atizay. kiyè
- Sèl, sòs soya, vèt - Pou gou
1. Premye a tout, se pou yo fè vyann mens. Tiye vyann kochon an ak zonyon ak sèl. 2. Nan yon bòl separe, ajoute dlo epi ajoute lanmidon. Brase lanmidon an ak kondwi nan ze yo. Add sèl la epi melanje tout melanj lan byen. 3. Pou fè krèp, li pi bon pou w pran yon ti chodyè fri dyamèt. Chofe chodyè a fri, lwil oliv li (si ou renmen lwil oliv wowoli, sèvi ak li.) Mwen itilize lwil oliv òdinè legim. Nan pwodui sa yo, mwen te resevwa uit krèp. Krèp kwit trè mens ak fri yo sèlman sou yon sèl bò. Retire nan pwaye a. 4. Gaye galèt la sou tab la ak yon bò kòt deyò epi kouche yon kouch mens nan vyann mens. Kite anba kwen kriz la ki lach. Woule nan ti men sere woulo. Fini galèt lan san vyann mens ak yon melanj de farin ak dlo, se konsa ke li baton ansanm epi yo pa louvri. 5. Koulye a, pwodwi semi-fini nou an dwe pote nan preparasyon pou. Melanje legim ak wowoli lwil oliv ak chalè li nan yon chodyè fri. Dife a ta dwe yon ti kras pi ba pase mwayèn. Depi krèp bezwen fri pou omwen 5-6 minit, pou ke filange a andedan se fri. Peryòdman vire krèp ou nan yon chodyè fri. Krèp fini fini an 3-4 moso, mete yo sou yon plat ak dekore ak vèt. Krèp yo, pa bliye sèvi sòs soya ak sòs salad pi renmen legim ou a.
Sèvi: 4