Salad soti nan chou pou sezon fredi a Dwèt niche - resèt senp ak bon gou nan bwat san esterilizasyon. Salad soti nan chou, konkonm, tomat, kawòt ak zonyon dapre resèt ak foto

Anvan Ewopeyen yo te pote pòmdetè ak rekòt rasin lòt, chou pou yon tan long rete youn nan legim prensipal yo nan rejim alimantè a nan zansèt nou yo. Plant la soti nan Mediterane a apre kiltivasyon triyonfman gaye nan tout mond lan. Fre chou sèk te prepare plizyè syèk de sa nan Ansyen lavil Wòm, Lagrès, peyi Lejip la. Jodi a pa gen okenn peyi sou kat la echèl nan Ewòp, nan kwizin nan ki pa prezante asyèt chak jou ak salad chou pou sezon fredi a. Poukisa pale sou slav yo. Nou kontan prepare yon legim ki itil ak bon gou prèske sou yon echèl endistriyèl, ba l manje fanmi an tout ane a ak klasik raznosolami, juicy antre picke ak salad soti nan chou blan oswa chou ak konkonm, tomat, kawòt oswa zonyon. An menm tan an, Menager anpil pa menm sispèk ke salad soti nan chou nan bank san yo pa esterilizasyon nan fwa depase seri a nan legim anvan tout koreksyon kri pa konpozisyon mineral ak bon jan kalite itil ... Sa se menm bagay la!

Senp, rapid ak bon gou resèt nan salad chou ak legim ak foto ak videyo, gade anba a.

Sòs salad chou ki pi bon gou pou sezon fredi a - yon resèt rapid ak yon foto

Ete a te deja fini, men tout legim kay-granmoun yo te gen tan yo dwe satire ak lavi-bay limyè solèy la, yo ranpli ak bon sant ak gou. Li lè pou yo ale nan jaden an pou chou, pwav, kawòt, ak zonyon. Jodi a nou pral prepare sòs salad ki pi bon gou nan chou pou sezon fredi a sou yon resèt rapid ak yon foto. Sa yo chalè se fasil yo prepare, trè itil ak pi byen adapte pou timoun yo, adolesan ak adilt rasyon nan sezon an frèt.

Engredyan pou sòs salad ki pi bon gou soti nan chou pou sezon fredi a

• Chou tèt gwo - 1 pc.
• Bulgarian oswa Ongwa pwav - 4 pcs.
• Shallot anpoul oswa anpoul - 4 pcs.
• ti kawòt - 3 pcs.
• sèl oswa lanmè sèl - 1 ti kuiyè.
• sik 90 g
• Juniper bè - 1 zongle
• vinèg - 100 ml
• jenjanm poud - 1 zongle
• Chili - 1 zongle
• lay - 2 dan
• koryandè grenn - 1 ti kiyè.
• grenn moutad - 1 ti kiyè
• Sèk fenouy Denn - 1 ti kiyè

Etap-pa-etap enstriksyon sou resèt la pou sòs salad a chou ki pi bon gou pou sezon fredi

1. Prepare tout legim ki endike nan resèt la sòs salad. Avèk chou, retire dra a ta vle chanje koulè, ak koupe tèt la ak yon pèl. Koupe zonyon yo jan ou nòmalman fè.

2. Bulgarian, Ongwa oswa vyolèt dous pwav kale soti nan grenn yo, epi koupe nan bann.

3. Kawòt dwe kraze nan yon manje prosesè oswa sou yon rapide òdinè.

4. Melanje tout engredyan yo legim nan bòl la melanje, kraze yo ak men ou. Pran chou ak legim ak sèl ak melanje ankò.

5. Moulen epis santi bon ki nesesè yo ak epis santi bon nan yon mòtye kwizin. Nan dlo tyèd, fonn sèl, sik, vinèg. Lè sa a, voye epis santi bon fè marinad la plis santi bon.

6. Ranpli legim yo ak yon melanj Piquant-aromat epi kouvri bòl la ak twal gaz. Kite materyo a sou tab kwizin la pou 1-2 jou.

7. Apre 24-36 èdtan esterilize mwatye yon krich lit epi yo kòmanse procesna sòs salad chou.

8. Pran nan vire yon ti ponyen nan leti epi ak anpil atansyon ekoulman mete nan yon veso ki pwòp. Byen fò peze materyo-a sou "krochi yo" nan ka a.

9. Marin ki rete a vide legim yo pou kouvri yo nèt. Kouvri veso a ak kouvèti esteril ak frijidè jouk sezon fredi. Bon gou sòs salad chou ak yon resèt rapid ak yon foto pare!

Resèt pou sòs salad soti nan chou, pwav ak zonyon "dwèt niche" pou sezon fredi a

Pami abondans nan prezèvasyon legim pou sezon fredi a se yon sòs salad nan chou ak pwav nan yon kont espesyal. Li se te renmen pou etranj li dous ak tounen gou ak konpozisyon fò vitamin, epi li se prepare nan plizyè douzèn divès fason. Chak resèt pou sòs salad soti nan chou ak legim gen nuans pwòp li yo: li ta sanble ke engredyan yo se menm bagay la, men se diferans lan nan gou ak bon sant toujou kontwole. Li se ase yo ranplase nòmal pwav wouj la ak vèt, ak plat la ap jwe konplètman nouvo koulè, odè ak gou tints. Nou sijere ou eseye resèt la sòs salad soti nan chou, pwav ak zonyon "niche dwèt ou" pou sezon fredi a! Dekore ak yon sansasyonèl vid premye yon gadmanje, ak Lè sa a, yon tab sezon fredi!

Engredyan pou preparasyon an nan sòs salad chou "Dwèt Lick" pou sezon fredi a

• fouchèt nan chou blan - 1.5 kg
• dous piman - 8 pcs.
• gwo zonyon - 3 pcs.
• lwil oliv - 100 ml
• mwatye yon sitwon
• vinèg - 50 ml
• moutad - 1 ti kuiyè.
• sèl - 1 ti kuiyè.
• pi renmen vèt - 1 gwo bout bwa
• sik - 3 ti kuiyè.

Etap-pa-etap enstriksyon sou resèt la pou sòs salad soti nan chou, zonyon ak piman pou sezon fredi

1. Fou blan chou rense, kale epi koupe riban mens ak dechiksyon. Zonyon ak dous pwav apre netwaye tou koupe bann amann.
2. Melanje nan yon gwo lwil oliv tas, vinèg, moutad, sik, vèt koupe, sèl ak ji mwatye yon sitwon. Byen melanje melanj la pou fonn sik la ak sèl.
3. Piki a ki pike ki kapab lakòz, vide chou ak pwav ak zonyon. Dousman fwote legim yo ak men pwòp. Kite sòs salad la nan yon kote ki fre pou yon jou.
4. Apre 20-24 èdtan pran soti materyo-a ak trete fanmi ou. Aperitif la se pare.
5. Resèt la pou sòs salad soti nan chou, pwav ak zonyon "niche dwèt ou" tou sijere rekòlte pou sezon fredi a. Pou fè sa, melanje nan legim kraze se gaye sou krich mwatye lit yo ak pasterize nan dlo bouyi pou 25-30 minit.
6. Woule sòs salad la chou pou sezon fredi a cho ak yon kle solèy kouche espesyal.

Salad soti nan chou pou sezon fredi a nan bwat: resèt videyo

Ka sòs salad legim pou sezon fredi a nan bwat ka kwit nan prèske nenpòt ki kalite chou. Pi souvan, yo sèvi ak an reta blan-te dirije a, men ti tach koulè wouj fè yon bon travay. Kòm yon règ, se sòs salad legim ki sòti nan yon bank itilize pa sèlman pa amater nan "popodest" tradisyonèl tradisyonèl Ris, menm moun ki responsab trete sante yo ak aparans. 100 gram nan sòs salad chou gen sèlman 35 kalori, ak Se poutèt sa pa ka fè mal figi a. Anplis, tankou yon billet legim ka ranplase nenpòt ki gwo-kalori gani. Prepare yon sòs salad nan chou pou sezon fredi a nan bwat sou resèt videyo nou an. Se pou rejim alimantè ou sezon fredi sipleman yon preparasyon plis itil ak bon gou.

Yon sòs salad senp ak bon plat nan kawòt, chou ak pòm pou sezon fredi a - yon resèt ak yon foto

Chou blan se yon engredyan ki gen plis pase tout objektif: li tolere katye a ak nenpòt legim kay ki fèt, kèk fwi, fwi sèk ak menm bè. Salad soti nan chou ka kwit ak adisyon nan berejenn, tomat, konkonb, kawòt, zonyon, lay, dous pwav, rezen, diri, dyondyon, nwa, vèt e menm CRANBERRIES. Soti nan yon varyete byen klere nan engredyan, plat la pa ap vin menm plis bon plat, santi bon ak dwòl. Men, anvan ou kòmanse fè eksperyans, eseye vèsyon yo ki pi plis tradisyonèl nan billet chou. Pou egzanp, yon sòs salad senp ak bon gou nan kawòt, kawòt ak pòm pou sezon fredi a sou yon preskripsyon ak yon foto.

Engredyan pou preparasyon an nan yon sòs salad senp ak kawòt, kawòt, ak pòm pou sezon fredi a

• gwo tèt chou - 1,5-2 kg
• Kawòt fre - 1,5 kg
• vèt tounen pòm - 3 pcs.
• lacho oswa sitwon - 1 pc.
• sèl gwo - 2 ti kuiyè.
• filtre dlo - 750 ml

Etap-pa-etap enstriksyon sou resèt la pou sòs salad ak kawòt, chou, pòm pou sezon fredi

1. Chwazi legim yo frèch ki nan lis nan resèt la. Separe chou soti nan kouch nan tèt nan fèy ak koupe ak dechikèt kawòt, ak pòm sou yon rap.

2. Melanje legim yo nan yon plastik (metal) bòl. Sèl, vide ji nan yon sèl lacho oswa sitwon. Add dlo pi.

3. Byen mase mas la ak men ou yo kòmanse separe ji an. Kite veso a anba kouvèti a sou tab la kwizin pou 1-2 èdtan dapre resèt la.

4. Nan krich esterilize ak seche, byen chou liv ak sòs salad legim, pa rive 2 cm sou tèt bokal la. Vide yon ti kras nan ji a separe nan chak veso.

5. Fèy ak pre-lave fèy chou "sele" materyo ki soti nan pi wo a. Se te pou yo ke ou te kite 2 cm sou tèt.

6. Siye bwat yo ak kouvèti ki sere epi kache yon sòs salad senp ak bon gou nan kawòt, kawòt ak pòm pou sezon fredi a nan frijidè a.

Resèt pou sòs salad chou, kawòt ak tomat nan bwat pou sezon fredi a san esterilizasyon

Resèt la pou sòs salad soti nan kawòt, kawòt ak tomat pou sezon fredi a san esterilizasyon gen yon avantaj klè kont background nan nan lòt moun yo. Pake legim ki pa sibi tretman chalè sove plis itil sibstans ki sou yo ak nan menm tan an pa mwens avèk siksè ki estoke jiskaske sezon fredi a nan tanperati chanm. Pou prepare sa a sòs salad, li se apwopriye pou byen bonè ak fen-matrité chou. Epi kòm engredyan adisyonèl ka itilize kòm legim sezonye soti nan kabann pwòp yo (tomat, kawòt, piman, elatriye), ak pwodwi bon gou nan plato mache (prin, rezen, rezen, vèt ak fèy santi bon). Sonje resèt la sòs salad soti nan chou, tomat ak kawòt san yo pa esterilizasyon, plis pase yon fwa li pral vin jalouzi a nan kopin ...

Engredyan pou preparasyon an nan leti pou sezon fredi a soti nan chou san yo pa esterilizasyon

• gwo tèt chou - 1.5 kg
• kawòt varyete dous - 3 pcs.
• tomat yo pa juicy - 500 g
• zonyon zonyon - 300 g
• sik - 5 ti kuiyè.
• bwè dlo - 2 l
• pwa pwav santi bon / nwa - 15 pcs.
• sèl - 5 ti kiyè
• Laurushka - nan gou
• vinèg - 80 ml

Etap-pa-etap enstriksyon pou yon resèt sòs salad san esterilizasyon soti nan kawòt, kawòt ak tomat pou sezon fredi a

1. Yon gwo tèt chou blan prepare ak koupe ak chire nan kasèt mwayen-epè. Blanch tomat yo, koupe an tranch. Shallot pwòp ak bag koupe, nan menm fason an okipe kawòt yo (ou ka ak brusochkami oswa pay).
2. Banks ki gen yon kapasite de 1 lit trete ak vapè epi sèk. Nan chak veso, peze mete melanj legim melanje. Vide dlo bouyi, kouvri epi kite pou 8-10 minit
3. Apre tan an espesifye, vide dlo a nan yon marmite ak kwit marinad la, ajoute sèl, vinèg ak sik nan likid la. Nan krich yo ak legim, distribye yon Laurel ak yon pwav.
4. Avèk yon marinaj bouyi, ranplir chou a, kawòt, sòs salad tomat ak woule anba kouvèti yo fèblan pou sezon fredi a.
5. Sere estidyo a legim nan yon kote frèt, tou nwa jouk sezon ivè a tèt li.

Sèvi ak resèt pwouve nou yo ak foto ak videyo, ou pral prepare salad chou bon gou pou sezon fredi a pou tout fanmi an. Yon moun pral renmen yon goute legim ak tomat, pòm ak kawòt san esterilizasyon, yon moun ap renmen yon sòs salad nan chou blan ak zonyon ak piman "niche dwèt ou." Avèk resèt senp ak bon gou nou yo pou sòs salad soti nan chou pou sezon fredi a pral jwenn tanpri jis sou tout moun.