Sosis fimen, nan premye gade, se yon pwodwi trè senp epi byen tradisyonèl pou cuisine nou yo. Vre, ou pral bezwen yon imajinasyon ti kras fè li vrèman orijinal yo. Etap ki pi enpòtan an se chwazi yon sosis apwopriye pou yon plat an patikilye. By wout la, li enpòtan sonje ke vyann fimen pi bon pyese ak konkonm marinated oswa sale, ki pral subtile mete aksan sou gou li yo. Pou ravitaye, li pi bon yo itilize mayonèz, depreferans si li kwit ak pwòp men ou.
Salad nan sosis fimen ki gen tit "Taiga chasè"
Pou preparasyon li yo, ou pral bezwen pwodwi trè senp ke tout ansanm pral kreye yon gou etonan.
Salad konpozisyon:
- Plizyè sosis lachas, ase 300 gram
- Yon bètrav nan gwosè mwayen
- Yon koup anpoul
- Yon kawòt
- De ti sale oswa konkonm marinated
- Mayonèz pou ravitaye
- Remèd fèy: koryandè ak pèsi
Legim yo dwe premye lave ak bouyi. Pa bliye sèl yon ti dlo nan ki w ap prepare yo. Apre sa, fre epi koupe yo nan ti moso wout la ou renmen. Pliye nan yon bòl epi ajoute nan li sosis lachas tise byen koupe ak konkonbr. Finalman koupe zonyon yo ak remèd fèy, ajoute yo nan rès la nan engredyan yo. Vide tout mayonèz la ak melanje byen. Anvan sèvi, toujou fre sòs salad la.
Salad ak fimen sosis ak fwomaj
Li trè piquant, menm jan gen lay nan mitan engredyan yo. Eseye li, ou pral jwenn gou a yon ti jan abitye, paske li gen tomat, fwomaj ak lay, oswa yon ti goute abitye pou chak fanmi Ris.
Sonje, yo prepare sa a sòs salad ou pa bezwen yon rap, tout pwodwi yo dwe kase nan men ak koupe.
Ou pral bezwen:
- Pran yon tomat kèk, apeprè 300 gram.
- Yon sòt mou nan fwomaj, ki ou renmen pi, apeprè 150 gram.
- 300 gram sosis fimen.
- Lay nan gou
- Sèl ak pwav
- Mayonèz pou abiye sòs salad
Premye a tout, li nesesè nan koupe tout pwodwi yo: fimen sosis fri, ak tomat nan tranch gwo, san yo pa retire kale nan davans. Fwomaj pa nesesè fwote, li ase pou koupe li nan tranch. Next, kwit lay, li dwe netwaye epi pase nan yon squeegee lay oswa tise byen koupe ak yon kouto.
Li enpòtan anpil pou sèvi yon sòs salad byen. Pou fè sa, pran yon plak plat epi li kouche anba li yo ak fèy leti yo. Apre sa, kouche soti kouch yo nan pwodwi, ki te kouvri chak nan yo ak mayonèz. Premyèman, mete sosis lan sou fèy yo, Lè sa a, tomat yo, epi sèlman sou tèt lay la. Nòt final la ta dwe fwomaj. Anvan sèvi leti kite l 'apik pou yon ti tan ak tranpe nan frijidè a.
Pou asire w, chak nan sa yo salad soti nan sosis fimen pral gen yon dekorasyon merite, tou de fèstivite ak òdinè, tab dine. Pou kwit manje yo se trè senp ak pwodwi yo pou tout moun yo trè aksesib. Recipes nan salad ak sosis fimen yo trè fasil yo konprann, e menm pi fasil yo tradui yo nan reyalite. Koulye a, li se ase yo swete ou yon apeti bèl!