Piquant sòs salad ak lay bwa Sa a sòs salad se te fè nan vèt, kidonk li se rele prentan. Piquance yo bay l 'pa prezans nan vèt nan bwa lay (anpoul, li se tou koulè wouj violèt), ak karakteristik la se preparasyon an nan krèp la ze pou tranche, kòm li se nòmal yo pran apik ze bouyi nan salad ak lay nan bwa. Prepare yon sòs salad se trè senp, li refere a sezon - paske ramson a se sèlman yon sezon prentan juicy.
Engredyan:- Cheremsha 1 pakèt
- Konkonm 50 g
- Ze poul 2 pcs.
- Pwa nan bwat konsèv 2 ti kuiyè. l.
- Mayonèz 2 ti kuiyè. l.
- Soy sòs 1 ti kuiyè. l.
- Etap 1 Pou prepare yon sòs salad ou bezwen pran yon pakèt moun nan lay nan bwa, fre konkonb, pwa, ze.
- Etap 2 Pou abiye ou bezwen mayonèz ak sòs soya.
- Etap 3 Seriz yo byen rense, retire fim nan tèt soti nan tij yo, tise byen koupe, yon ti kras sezisman zòn nan nan fèy yo. By wout la, vitamin yo konsantre jis nan fèy nan plant sa yo, yo ka mete nan soup, seche oswa nan frizè.
- Etap 4 Zo konkonb la fre.
- Etap 5 Mete legim yo koupe nan yon veso ki fon.
- Etap 6 Nan yon bòl, kraze ze yo.
- Etap 7 Ak yon fouchèt li se bon bat ze yo jiskaske lis.
- Etap 8 Nan yon chodyè fri ki pa baton anba kouvèti a, kwit ze yo soti nan ze, lè yon sèl bò se mawon, ou ka vire. Galèt nan omelet ki kapab lakòz yo refwadi.
- Etap 9 Antretan, prepare ravin lan. Melanje mayonèz ak sòs soya.
- Etap 10 Li bon fwote li nan yon mas omojèn krèm ki gen koulè pal.
- Etap 11 Koupe omlèt frèt nan kib piti.
- Etap 12 Add kib yo omlèt nan sòs salad la.
- Etap 13 Vide nan abiye an.
- Etap 14 Brase byen. Tankou yon sòs salad se trè bon ak pòmdetè chodyè bouyi, si ou chanjman li san yo pa ranpli l 'nan yon bokal, ou ka pran li avèk ou nan lanati, sa a se yon kolasyon ekselan pou kibab shish.