- lwil - 230 gram
- nan sik an poud - 1/3 Glass
- farin frans - 3 tas
- mayi - 3/4 ti kiyè luil
- nwa - 1/2 tas
- sik poud - 1 vè
- bè oswa magarin - 5 ti kiyè luil (fonn)
- ji nan sitwon - 5 Atizay. kiyè
1. Nan yon bòl gwo, lè l sèvi avèk yon mixer nan vitès mwayen, fwèt 230 gram nan bè ak 1/3 tas sik an poud jouk melanj lan vin limyè ak Airy. Add farin ak mayi ak bat byen. Kouvri ak refrijere pou yon èdtan. 2. Chofe fou a pou 175 ° C (350 ° F). Pou boulanjri, li pi bon yo sèvi ak pozisyon nan mitan nan griyaj la. 3. Pat woule nan voye boul ak yon dyamèt ki jis anba 3cm; woule nan pecan tise byen koupe epi gaye 5 cm apa sou fèy papye boulanjri unglazed. Flate chak boul nan bonbon ak yon bourik nan yon vè alalejè vide ak farin frans. 4. Recho pou 14 a 16 minit oswa jiskaske yo mawon. Mete sou griy la pou refwadisman. 5. Melanje 1.5 tas sik poud, 1.5 ti kiyè luil ghee ak ji sitwon, brase jiskaske li vin yon mas sèl. Vide biskwit glas la. Sèvi lè glas la difisil.
Sèvi: 12