Raw gazpacho

Premye chaotic ti moso nan tomat yo koupe. Téléchargez engredyan tomat koupe :

• Tomat gwo - 5 moso
• Tomat ji oswa pasta - 3 tas
• Wouj zonyon - 1 moso
• Lay - 3 dan
• Konkonm - 2 moso
• Vinèg - 2 ti kiyè luil
• Sèl, pwav - - Pou gou

Enstriksyon

Premye chaotic ti moso nan tomat yo koupe. Chaje tomat yo koupe nan bòl an blenndè oswa processeur. Avèk konkonm kale. Mwatye yon konkonb tise byen koupe, mwatye ki rete nan konkonb la pandan y ap kite. Nou netwaye epi koupe an ti moso yon zonyon wouj. Zonyon ki graje ak konkonm, osi byen ke galik lay kale, mete nan yon bòl blenndè tomat. Lè sa a, ajoute nan legim yo sou yon tas mwatye nan ji tomat (si w ap itilize yon paste, alalejè delye li ak dlo). Moulen tout sa ki nan bòl an blenndè omojèn. Nou pa bezwen yon mas ideyalman lis - menm si li gen grenn jaden soti nan tomat, li nan oke. Bagay la prensipal se yon konsistans likid ak absans nan moso gwo legim. Nou vide sa ki nan bòl an blenndè nan yon veso ki apa a. Nou menm tou nou ajoute ji tomat ki rete a, vinèg (osi lwen ke mwen konnen, vinèg pa kontredi règleman manje kri), sèl ak pwav. Ou ka sèvi imedyatman, ajoute sou plak la yon ti kras konkonm tise byen koupe ak zonyon wouj. Bon appetit!

Sèvi: 6