- ze - 6 moso
- zukèini - 2 moso
- vèt pwav - 1 moso
- seleri - 1 pyès
- tomat - 4 moso
- echantiyon - 2 moso
- Bay fèy - 1 moso
- yon branch nan Rosemary - 1 moso
- yon branch nan tim - 1 moso
- lwil oliv - 6 atik. kiyè
- sèl, pwav - - Pou gou
Koupe marr yo an ti moso. Nan seleri a kite sèlman tij yo epi tou koupe an kib. Nan pwav la retire mitan an ak koupe menm jan an. Koupe tomat yo ak moun ki gen fòm. Shallots yo se fon. Nan yon chodyè fri gwo sou chalè medyòm, chalè 4 gwo kiyè nan lwil oliv, ajoute echap koupe. Add yon fèy Bay, yon branch nan Rosemary ak yon obsève nan tim, sèl ak pwav. Fry pou 1 minit. Add seleri a, vèt pwav ak zukèini, melanje byen, kouvri ak fri pou 4 minit. Apre sa, chanjman legim yo nan yon plat, epi retire fèy bay, tim ak Rosemary. Mete chodyè a fri tounen sou dife a, vide 2 gwo kiyè nan lwil oliv ak mete tomat yo. Sèl ak pwav. Prepare tomat yo jiskaske yo kòmanse dezentegre. Pliye legim yo nan tomat, melanje byen epi kwit ratatouy pou yon minit oswa de. Split 6 ze sou Ratatuya, ap eseye distribye yo respire sou sifas la, san yo pa vyole yo. Kouvri epi kite fri jiskaske blan yo blan, epi jòn yo toujou likid. Sèvi pi vit ke posib.
Sèvi: 6