Poul santi bon

Poul byen rense, se pou l sèk. Epis santi bon boukannen sou engredyan fri sèk :

• Poul - 1 moso
• Epis santi bon - - Pou gou (grenn nan pwav nwa, galik, koryandè, noutmèg)
• Sèl - 1 ti kiyè
• Anpoul - 1 moso
• Legim lwil oliv - 200 Milliliters
• Lay - 3 dan

Enstriksyon

Poul byen rense, se pou l sèk. Epis santi bon fri nan yon chodyè fri sèk. Ap viv epis santi bon griye, moulen ak sèl nan yon mòtye. Byen fwote poul la ak yon melanj de fèy santi bon. Fwote l sou deyò ak anndan an. Nou klè yon sèl ti anpoul epi mete l anndan poul la. Nou vlope poul la nan PE - ak mete l 'nan yon kote ki fre pou apeprè 3 èdtan, se pou li marinate. Lè se vyann lan marinated, pran yon chodyè gwo oswa wok, chofe li lwil legim, mete poul la nan li (premye - tounen desann) ak fri. Pandan ke pati anba nan poul la se torréfaction - se youn nan tèt vide ak lwil oliv bouyi. Lè poul la kouvri ak yon kwout sou yon bò - vire l sou lòt la ak fri li nan kwout la sou lòt bò a. Lè zwazo a kouvri ak yon kwout sou tou de bò - nou jwenn li soti nan lwil oliv la. Aktyèlman, nou menm tou nou vide lwil oliv la prèske nèt, kite anpil ti kras nan chodyè a. Nan lwil ki rete a nou jete lay ak fri jouk an lò. Lè lay la Dore - vide l 'ak dlo (apeprè 0.5 lit). Pote nan yon bouyi, kontwole pou sèl ak mete nan dlo a nan poul nou yo. Kouvri ak yon kouvèti ak mitone pou 15 minit sou chalè medyòm. Aktyèlman, poul la santi bon. Sèvi imedyatman. Bon appetit!

Sèvi: 3-4