Poul drumstick nan sòs tomat lay poul drumsticks kwit dapre sa a resèt yo trè bon gou, paske nou premye vyann poul fri, ak Lè sa a, kwit ak yon kantite lajan relativman gwo nan lay ak tomat fre, ki rezilta nan yon sòs bon gou enprevante vyann, ak ki kalite aranjman kanpe nan kwizin nan, mmm-mm! Lay apre boulanjri vin mou, absoliman pa byen file, li ansanm ak tranch nan tomat ak sòs li nesesè pou soumèt a yon plat, awozaj yon gani oswa vyann. By wout la, sou yon gani depreferans yo soumèt pòmdetè kraze oswa yon sòs salad limyè soti nan legim fre.
Engredyan:- Poul drumstick 5 pcs.
- Tomat 3 pcs.
- Lay 8 denticles
- Farin frans 1 ti kuiyè. l.
- Sèl 1 ti kiyè.
- Piman nwa tè 2 zongle
- Paprika dous tè 0.5 ti kiyè.
- Basil sèk 0.5 ti kiyè.
- Tounsòl rafine lwil tounsòl 3 ti kuiyè. l.
- Etap 1 Pou prepare sa a plat nou pral bezwen drumsticks poul, lay, tomat, Basil sèk, farin ble, sèl, pwav tè nwa, peruk tè, tounsòl rafine lwil oliv.
- Etap 2 poul drumsticks, sèk ak yon sèvyèt papye, fwote li ak sèl, pwav nwa, paprika tè, basil sèk ak chodyè nan tout kote nan farin ble.
- Etap 3 Tomat yo se m ', koupe an trimès, carving tij. Lay netwaye, kraze chak dan yon ti kras, prezève entegrite yo.
- Etap 4 Fry dragon an poul nan yon ti kantite tounsòl rafine lwil oliv jouk lò mawon, mete yo nan yon plat boulanjri.
- Etap 5 Plis pase shins yo kouche soti lay la prepare ak tomat. Yon ti kras sèl, tèt moute 180 ml dlo bouyi ak lwil oliv soti nan chodyè a, nan ki shanks yo te pre-fri.
- Etap 6 Kouvri ak yon kouvèti ak kwit nan fou a oswa mikwo ond jiskaske pare (jiskaske vyann mou ak lay). Senk minit anvan preparasyon an, nou retire kouvèti a. Mwen kwit nan yon mikwo ond - 20 minit anba kouvèti a ak 5 minit san li nan yon pouvwa nan 800 wat. Sèvi cho, ak sòs salad oswa pòmdetè kraze.