Sèk pen ak pwavèkè Pafwa ou vle gen yon bagay oswa yon bagay kafe sale. Mwen pwopoze kwit croutons fwomaj. Yo gou, reyèlman, ak pwav. Pepper ak paprika yo ajoute nan farin lan, ki bay ruskers yo kèk fini nan gou a. Prezans nan fwomaj nan ti biskwit fè yo santi bon ak crumbly.
Engredyan:- Farin frans, ble 250 g
- Bè 150 g
- Curd 150g
- Gouda fwomaj 70 g
- Poud Powder 2g
- Ze poul 1 PC.
- Sèl 1 ti kiyè.
- Sugar 1 ti kiyè.
- Nwa pwav poud 3 g
- Paprika dous tè 3 g
- Rosemary sèk 4 g
- Zira (kimen) tè 4 g
- Anis 4 g
- Etap 1 Pou prepare ti biskwit, ou bezwen pran farin, bè, fwomaj kotaj fwomaj, nenpòt ki fwomaj difisil, poud boulanjri, ze, sèl ak sik, nwa pwav ak paprika. Pou awozaj, pran yon melanj de fèy santi bon: Rosemary, zira, aniz.
- Etap 2 Sèvi farin lan, ajoute poud boulanjri.
- Etap 3 fouye fwomaj la tise.
- Etap 4 Melanje farin lan ak fwomaj la griye.
- Etap 5 Add sa a pwav an mas, Paprika, sèl ak sik. Brase.
- Etap 6 Koupe lwil oliv la frèt an miyèt moso.
- Etap 7 Melanje ak fwomaj nan kaye.
- Etap 8 Konbine melanj la sèk ak melanj la lètkaye-bè.
- Etap 9 Mase farin lan. Woule l 'nan yon boul. Mete l nan frijidè a pou 30 minit.
- Etap 10 Divize boul la nan 4 pati. Woule chak pati nan yon rektang 0.5 cm epè.
- Etap 11 Koupe an moso.
- Etap 12 Wete pati yo ak jònze a ze epi w'a vide ak yon melanj de fèy santi bon. Mete nan yon dife pou chofe fou. Kwit pou 15-20 minit nan 200 ° C.
- Etap 13 Cool. Sèvi pou te oswa kafe.