- farin frans - 5 3/4 tas
- soda - 1 ti kiyè
- sèl - 1 ST. yon kwiyere
- tè kadamom - 1 st. yon kwiyere
- pwav - 1 ti kiyè
- dan - 1/4 ti kiyè luil
- bè - 240 gram (sale)
- fè nwa mawon sik - 1 vè
- sik - 1/2 tas
- siwo mayi nwa - 1/2 tas
- dlo - 1/4 Glass
- krèm - 1/4 Glass
- ze - 1 moso
- ekstrè vaniy - 1 1/2 ti kiyè luil
- Pou krèm: bè chopsticks - 1 1/2 Moso (adousi sale)
- zoranj konsantre - 4 atik yo. kiyè
- zoranj kale - 1 ti kiyè
- sik sirèt - 2 tas
1. Lis bè an epi koupe an moso. Melanje farin, soda, sèl ak epis santi bon nan yon bòl gwo, mete sou kote. Nan yon sik marmite gwo melanje, siwo mayi ak dlo. Pote nan yon bouyi, brase jiskaske sik la fonn. 2. Mete lwil oliv la nan yon bòl epi vide yon melanj cho ki gen sik sou tèt, lè sa a bat li ak yon mixer nan yon vitès ki ba. 3. Nan yon ti bòl, melanje krèm, ekstrè vaniy ak ze. Bat ak yon mixer. Add melanj lwil oliv la. Bat nan vitès mwayen. 4. Diminye vitès la ba epi ajoute melanj a fleri. Bat ak yon mixer. 5. Divize farin lan nan twa pati epi woule l nan yon disk. Vlope chak disk nan vlope plastik epi mete yo nan frijidè a pou nwit la. Sa a resèt pwodui yon anpil nan tès, kidonk, ou ka tou friz li pou jiska 1 mwa, ak Lè sa a, déblotché li lè ou vle sèvi ak li. 6. Chofe fou a a 175 degre. Woule soti 1 disk nan farin sou yon sifas ki alalejè farin frans. Koupe bonbon yo. 7. Mete bonbon yo sou yon fèy boulanjri, aliyen ak parchemin, ak kwit jiskaske lò mawon, ki soti nan 8 a 10 minit. Fè fre sou kontwa an. 8. Pandan se tan, fè yon krèm-zoranj krèm. Bat mou bè ak konsantre zoranj ak zès. Piti piti ajoute sik ak fwe jouk lis. 9. Ranpli yon sache PE ak yon manch slotted epi peze krèm nan sou biskwit yo. 10. Top ak mwatye ki rete yo ak alalejè laprès. 11. Sere bonbon nan yon veso ki sele nan tanperati chanm pou jiska 1 jou oswa magazen nan yon frijidè pou jiska 3 jou.
Sèvi: 24