- Bow - 2 moso (Pou pasta :)
- Green pwav - 3 moso
- Bouyi ze - 3 moso (Pou sòs :)
- Tomat - 2 Moso (mwayen)
- Ginger ak keratin lay - 1/2 ti kiyè
- Farin frans - 2 Atizay. kiyè
- Wouj Chili pwav - 1 ti kiyè (poud)
- Turmeric poud - 1 zongle
- Koryandè - 1 ti kiyè (poud)
- Powder nan kimen - 1/2 ti kiyè
- Garam masala - 1/2 ti kiyè luil
- Lèt - 1/2 tas
- Koryandè fèy - 2 ti kiyè luil (tise byen koupe)
- Sèl - - Pou gou
- Bè - 2 ti kiyè luil
- Dlo - 1 Pièce (pou dilution nan sòs)
Tranch apeprè zonyon ak piman tchili vèt. Moulen nan yon blenndè jiskaske kole a se an plas. Fry nan yon chodyè fri nan lwil jouk brownish. Lè sa a, fè yon keratin nan jenjanm ak lay epi ajoute nan chodyè a fri. Brase byen. Add farin lan. Add tomat koupe ... ... epis santi bon ... ... ak melanje byen, kwit sou chalè ki ba anba kouvèti a pou 5 minit. Lè sa a, ajoute lèt la ak redwi chalè an. Brase byen. Add dlo a jwenn yon konsistans dans, men se pa trè likid (apeprè 1.5 tas). Add tise koryand tise byen koupe. Lè klou yo melanj, ajoute ze ak kwit sou chalè ki ba pou apeprè 10 minit anba kouvèti a oswa jiskaske sòs la vin pi epè. Sèvi ak diri oswa pen pita. Bon appetit.
Sèvi: 2-3