Divès sale Pi sa yo ta dwe renmen pa tout moun: ekselan patisri cheviy ak yon ranpli trè bon gou nan pòmdetè, dyondyon ak zonyon. Yon karakteristik nan tankou yon ranpli se ke pòmdetè, dyondyon, ak zonyon yo te pran prèske egalman. Mèsi a sa a, ranpli a se trè bon plat, juicy. Pi sa yo ka aji kòm yon goute separe oswa adisyon nan soup djondjon ak borsch.
Engredyan:- Farin frans, ble 250 g
- Tounsòl rafine lwil oliv tounsòl 4 ti kuiyè. l.
- Sèl 1 ti kiyè.
- Soda 0.5 ti kiyè.
- Ze poul 1 PC.
- Curd 100 g
- Kefir 50 ml
- Sèl 3 g
- Tounsòl rafine lwil tounsòl 40 ml
- Zonyon 150 g
- Chanpiyon Champignons 200 g
- Pòmdetè 250 g
- Pepper nwa tè 1 zongle
- Etap 1 Pou prepare pi ak pòmdetè, zonyon ak dyondyon, nou bezwen pòmdetè, mélodone, zonyon, lwil tounsòl, farin lèt.
- Etap 2 Peel pòmdetè, koupe ak bouyi jiskaske kwit nan dlo sale.
- Etap 3 Koupe zonyon an nan kib ak saliv sou lwil tounsòl.
- Etap 4 Add dyondyon koupe epi mete yo deyò yon lòt minit 2.
- Etap 5 Avèk pòmdetè yo drenaj dlo a, voye pòmdetè yo ak pwav, byen kraze.
- Etap 6 Add dyondyon yo konpòte ak zonyon pòmdetè yo.
- Etap 7 Divize farin an an ti moso, fòme yon gato ak kwit sou yo pou 1 gwo kiyè vyann mens.
- Etap 8 Ajoute kèk pate.
- Etap 9 Fry pate yo sou tou de bò nan lwil legim.
- Etap 10 Sèvi cho.