Pen griye ak frèz

Pen grye ak frape ak rekòt pye mou mwen sijere yo prepare klere, juicy, to entérésan ak frèz aromat ak rekòt pye mant. Sa a plat se pafè pou Dimanch manje midi. Mwen te itilize yon pen fre nan pen. Si gen yon pen patisri oswa bagèt, Lè sa a, ou ka itilize yo, pre-krème ak lèt. Bè karakterize pa lefèt ke li kòmanse boule byen vit ase pou fè pou evite ase yo ajoute 1-2 ti kiyè. lwil oliv legim sou yon chodyè fri. Baton yo ta dwe mete nan bè a fonn ak yon sèl bò epi imedyatman vire sou nan lòt la, se konsa ke lwil la pandan fri pa absòbe sèlman sou yon sèl bò.

Pen grye ak frape ak rekòt pye mou mwen sijere yo prepare klere, juicy, to entérésan ak frèz aromat ak rekòt pye mant. Sa a plat se pafè pou Dimanch manje midi. Mwen te itilize yon pen fre nan pen. Si gen yon pen patisri oswa bagèt, Lè sa a, ou ka itilize yo, pre-krème ak lèt. Bè karakterize pa lefèt ke li kòmanse boule byen vit ase pou fè pou evite ase yo ajoute 1-2 ti kiyè. lwil oliv legim sou yon chodyè fri. Baton yo ta dwe mete nan bè a fonn ak yon sèl bò epi imedyatman vire sou nan lòt la, se konsa ke lwil la pandan fri pa absòbe sèlman sou yon sèl bò.

Engredyan:

• Strawberry 200 g
• Piman fre 20 g
• Pen nan 160 g
• Bè 20 g
• Sik 3 ti kiyè.

Enstriksyon

• Etap 1 Prepare frèz, bè, rekòt pye mant, tranch yon pen, sik.
• Etap 2 Peel frèz yo soti nan tij yo, rense epi koupe an ti moso.
• Etap 3 Mint rense, fèy yo separe ak tise byen koupe. Add rekòt pye mant nan frèz la. Add sik.
• Etap 4 Brase.
• Etap 5 Fry pen an sou tou de bò nan bè.
• Etap 6 Strawberry-rekòt pye mant fars mete yo sou tranch yon pen. Sèvi croutons imedyatman apre preparasyon.