Muhammar

Piman yo koupe an mwatye nan de mwatye ki idantik, netwaye nan grenn ak manbràn. Koupe Engredyan: Enstriksyon

Piman yo koupe an mwatye nan de mwatye ki idantik, netwaye nan grenn ak manbràn. Avèk bò la koupe desann, mete piman yo sou yon plato boulanjri ki kouvri avèk yon fèy papye. Mete piman yo nan dife pou chofe fou a ak kwit nan 190 degre jouk se po a nan pwav la boule. Sa a se nòmalman 10-20 minit. Menm lè a soti nan dife pou chofe fou a, piman yo transfere nan yon sache selofan, byen knotted epi kite pou 20 minit. Sa a se fè yo nan lòd yo fè li pi fasil yo retire kale a boule soti nan piman yo. Apre 20 minit nou pran piman yo soti nan pake a epi retire po yo nan men yo san okenn efò espesyal. Sa a se ki jan kale pwav la ta dwe gade. Nwaye pou apeprè yon minit fri nan yon chodyè fri sèk. Nan processeur manje a oswa bòl blenndè a, ajoute piman yo (yo ka abitrè koupe yon ti kras pou konvenyans), nwa ak tout engredyan yo lòt nan resèt la. Moulen homogeneity. Koulye a, nou gou ak, si sa nesesè, ajiste li - ajoute sèl oswa epis santi bon, dlo (si twò epè), ji sitwon (si sa nesesè, asidifyo). Nan yon mo, nou se aswè a gou a. Sèvi ak pen fre, dekore avèk yon fèy rekòt pye mant. Bon appetit!

Sèvi: 3-4