- ji zoranj (frèch prese soti nan zoranj 3-4 oswa achte) - 2 tas
- frèch prese sitwon ji (ki soti nan 2-3 sitron) - 1/4 Glass
- zoranj likeur - 2 atik. kiyè
- plis 1 gwo kiyè sik - 1/2 tas
- Orange pantalon - 3 pyès
- vaniy gous, koupe longitudinal - 1 pyès
- kannèl baton - 1 moso
- Fre oswa frizè CRANBERRIES - 2 tas
Prepare glas zoranj. Nan yon bòl gwo, melanje zoranj ji, ji sitwon, likè ak 1 gwo kiyè sik. Brase jiskaske sik la fonn. Vide melanj lan nan yon bòl, kouvri ak yon vlope plastik ak friz pou 3 èdtan. Koupe kale a soti nan 1 zoranj, koupe an bann long mens epi mete sou kote. Fè kale a kandida. Nan yon marmite mwayen, chalè 1/2 tas dlo ak rès 1/2 tas sik la sou chalè medyòm, brase jiskaske sik la dissolves. Add zès la, pote nan yon bouyi. Kwit pou 2 minit. Sèvi ak yon bwi, mete zès la nan yon bòl, mete sou kote. Diminye chalè a mwayen ki ba. Prepare konpa a. Nan yon marmite, melanje yon gous vaniy, grenn ak yon baton kannèl. Pote nan yon bouyi, ajoute CRANBERRIES yo. Kwit jiskaske melanj lan epè, 6 a 8 minit. Retire nan chalè epi pèmèt yo fre. Retire vaniy ak bwa kannèl. Divize zoranj ki rete yo nan tranch pa retire kale la. Koupe tranch yo apeprè. Add zoranj yo nan konpòs seriz la. Kouvri ak yon fim epi mete yo nan frijidè a pou omwen 1 èdtan oswa jiska 2 jou. Anvan sèvi, vide konpote a nan linèt, ajoute nan chak glas zoranj ak dekore ak yon kale kandida sou tèt.
Sèvi: 6