Nati se étonant jenere ak kado presye. Si ou deside pou ale nan ti rakèt forè a lwen vil la an Jiyè Out, ou pral siman retounen lakay ou avèk yon abondans nan trezò: remèd fèy santi bon, dyondyon pi renmen, brendiy itil ak rasin, sovaj lanmè nèrpren, franbwazye ak blueberries. Pou anpeche gate soti nan deteryorasyon ak repwan yo pou yon peryòd tan, plant medsin ak pikant ap dwe cheche, dyondyon - bouyi ak nan frizè, ak bè, nan kou, rekolt pou sezon fredi a. Li se vo anyen, pou plizyè rezon, rekonpans ki pi antisipe pou nenpòt ki forè ak jardinyé se Berry la nan blueberries, resèt yo nan blanks soti nan li te pran vòl nan tout mond lan ak akeri jistifye t'ap nonmen non.
Se vre wi pa gen yon sèl granmoun ki pa te tande pale sou pwopriyete yo majik nan vaksen sa a. Blueberries yo ekstrèmman itil nan nenpòt fòm: fre, nan frizè, nan bwat konsèv e menm fin chèch nèt. Sprigs ak fèy nan plant la yo te itilize pou bouyon pou kwit manje, perfusion, losyon ak te santi bon. Yon Berry - kòm engredyan prensipal la pou konfiti, konfiti, siwo, konpòte, likeur e menm diven. Pa konpozisyon chimik, gou ak kalite aromat, blueberries yo pa tankou anyen. Li difisil pou jwenn yon ranplasman, menm nan mitan tout kantite bè lokal ak lòt bò dlo. Moustil Diligent eseye pwokire fwi pou itilize nan lavni, pou yo ka trete ak dòlote moun yo renmen yo tout ane lontan.Tradisyonèl konfiti blueberry pou sezon fredi a - preskripsyon vid ak etap-pa-etap foto yo
Nesesè engredyan pou yon resèt pou kwit manje sezon fredi
- ramase mi - 2 kg
- ji sitwon - 1 ti kuiyè.
- sik 750 g
- dlo 120 ml
Etap-pa-etap blueberry ansèyman enplikasyonJwi pou sezon fredi
- Kolekte nan move tan sèk, berry chwazi, retire ke, mak ak fwi ki gate.
- Pati nan katriyèm nan blueberries mete nan yon blenndè bòl, ak Lè sa a, koupe nan yon gazolin.
- Nesesè kantite dlo bouyi ak yon mwatye nan sik yo ka resevwa yon siwo limyè. Mete bè yo blanchi nan yon likid, kwit melanj lan pou 5 minit. Add sik ki rete a.
- Kontinye bouyi melanj blueberry la sou chalè ki ba. 20-25 minit anvan fen pwosesis la, mete rès la nan bè yo ak ji sitwon nan chodyè a.
- Nan bank yo vapè oswa segondè-tanperati, distribye konfiti blueberry tradisyonèl la. Woule desann veso a ak kouvri, fre nan tanperati chanm.
- Kenbe trete a jiskaske sezon fredi nan yon tanpèt sèk kote.
Yon nouvo resèt senp pou siwo blueberry pou sezon fredi a
Nesesè engredyan pou resèt la siwo pou sezon fredi a
- mi ramase - 5 linèt
- mawon (ka blan) sik - 1 ST
- bwè dlo - 3 ti kuiyè
- gwo sitwon
Etap-pa-etap enstriksyon pou preparasyon an nan siwo blueberry pou sezon fredi
- Mwatye yon sitwon gwo kale koupe kale a, kaka ak men, peze kantite maksimòm nan ji. Bilberry vide yon vè dlo pwòp ak Mach ak yon cracker pou pòmdetè bouyi.
- Berry mas mete sou yon dife fèb epi kwit pou 13-15 minit apre bouyi. Koulè li yo pral siyifikativman fè nwa, pa panike.
- Pase blueberries nan yon Van, kite yon minimòm de ji nan gato an.
- Rete de linèt nan dlo ak dezyèm mwatye nan bouyi an sitwon ak sik nan yon chodyè pwòp. Lè likid la kòmanse epè, vide ji blueberry a nan mas total la. Bouyi chodyè yo pou 2 minit, Lè sa a, retire sitwon an ak fre siwo a.
- Vide vid la sou boutèy esteril, byen sere epi mete yo nan frijidè a. Kenbe yon maksimòm de 6-7 mwa.
Konfiti nan ramase ak rekòt pye mant pou sezon livè a - resèt pou videyo
Fre ramase ak sik pou sezon fredi a - preskripsyon pou rekòlte
Nesesè engredyan pou yon resèt pou sezon fredi a
- blouberi mi - 1,5 kg
- blan sik - 2.5 kg
Etap-pa-etap ansèyman pou rekòlte blueberries fre ak sik pou sezon fredi
- Prepare engredyan yo: pran sik la, lave epi sòt bè yo.
- Bilberry siye ak yon tolkushkoy an bwa ki gen de kilogram nan sik.
- Kouvri veso a ak yon twal pwòp epi mete sou kote jiskaske sik la konplètman fonn.
- Gaye mas la nan krich pwòp, tèt ak 1 cm sik nan chak. Fèmen veso a ak kouvèti sere ak frijidè pou depo.
Resèt la pou konfiti bilberry pou sezon fredi a pou multivarkers
Nesesè engredyan pou resèt la konfiti sezon fredi
- ramase - 1 kg
- granules sik - 550 g
Etap-pa-etap enstriksyon pou konfiti bilberry
- Rense blueberries yo ak sèk yo, gaye sou sèvyèt papye jete.
- Vide bè yo nan bòl la nan aparèy la epi ajoute yo kantite lajan an bon nan sik.
- Mete mòd la pasè a 1-1.5 èdtan.
- Woule trete a cho nan yon veso esteril. Pa bliye kite yon ti kras pou te.