Pition pòsyon tankou pitza mini yo pi apwopriye nan fòm lan nan ti goute nan yon selebrasyon pase tankou yon plat chak jou. Oswa, di, ou deside ale sou yon piknik - prepare tankou "sandwich" pou yon ti goute. Li bon gou, ak bèl, epi enteresan! Epi, nan kou, fars ka fè nenpòt ki: fwomaj, sosis, bèf, poul, oswa legim. Mwen tout bagay depann sou preferans pèsonèl ou. Peye atansyon a sòs la tomat - li se yon ti kras amelyore, te eseye ak apwouve! Italyen anjeneral kwit sa a sòs ki baze sou konsantre tomat, men tomat fre ka mennen nan eta sa a. Epi tou, peye atansyon sou lefèt ke sa a resèt se mèg. Bon appetit!
Engredyan:- Pitza farin 200 g
- Zonyon violèt 1 pc.
- Tim (Tim) sèk 0.5 ti kiyè.
- Sugar 1 ti kiyè.
- Sèl 4 zongle
- Lwil Oliv 1 ti kuiyè. l.
- Tomat 300 g
- Pepper dous 1 PC.
- Basil koulè wouj fre 0.25 pakèt
- Lay 3 dantik
- Sugar 1 ti kiyè.
- Sèl 0.5 ti kiyè.
- Etap 1 Pou prepare pitza mini yo, prepare: farin pitza, 1 gwo zonyon wouj, klòch pwav, tomat, Basil, tim chèch, lay, lwil oliv.
- Etap 2 Lave tomat yo ak pwav. Retire kwen an nan pwav la dous. Legim gwo koupe ak moulen ak yon blenndè nan yon mas omojèn.
- Etap 3 Peel lay la. 2 dan koupe nan bann. 1 denticle pral vini an sou la men pita.
- Etap 4 Chofe chodyè a epi vide 2 gwo kiyè lwil oliv. Mete lay ak fri pou apeprè 2 minit. Lè sa a, ajoute 1 ti kiyè sik san yon glise epi kenbe pou yon lòt minit 1. Pa kite boule boule.
- Etap 5 Vide melanj la tomat, ajoute sèl ak mitone jiskaske likid la evapore. Li pran apeprè 15-20 minit.
- Etap 6 Separe fèy yo Basil soti nan tij la, lave ak koupe ak yon kouto.
- Etap 7 Mete sòs la tomat nan yon bòl, ajoute koupe Basil ak peze soti lay lay ki rete a. Mass blenndè a nan yon mas omojèn. Sòs la se pare.
- Etap 8 Peel zonyon an epi koupe an tranch. Yo pa ta dwe "tonbe apa".
- Etap 9 Chofe chodyè a fri, ajoute lwil oliv ak fri zonyon yo bag pou 3 minit sou chak bò. Lè sa a, voye ak sèl, tim ak sik. Kenbe pou 1 minit epi retire nan chalè. Vire zonyon ki pi fasilman avèk gastronomik.
- Etap 10 Woule farin a soti epi fòme 8 ti sèk, menm gwosè a. Mete yo sou papye parchemin.
- Etap 11 Jenerezman grès chak sèk ak sòs.
- Etap 12 Sou yon zonyon mini pitza kote ak kwit nan 180 ° C pou 10-15 minit.
- Etap 13 Pizzas Mini te sèvi cho oswa frèt.