- Vyolèt ti berejenn - 6 moso
- Grenn nan grenn wowoli - 2 Atizay. kiyè (blan)
- Pistach - 2 Atizay. kiyè
- Griye kokoye - 2 ST. kiyè
- Anpoul - 1 moso (mal tranche)
- Jenjanm - 1 moso (2.5 cm)
- Lay - 2 dan
- Turmeric poud - 1/4 ti kiyè
- Grenn nan kimen - 1 ti kiyè
- Powder nan koryandè - 1 Atizay. yon kwiyere
- Poud nan wouj tchili - 1 ti kiyè (oswa nan gou)
- Tamarind - 1 moso (gwosè a nan yon ti sitwon)
- Lwil oliv - 1 ST. yon kwiyere
- Sèl - - Pou gou
- Fresh fèy koryandè - - Pou gou (pou dekorasyon)
Nan yon chodyè fri sèk, fri jouk grenn lò ki gen koulè pal nan wowoli blan. Mete sou kote. Apre sa, nan menm bagay la tou, chodyè sèk, fri 2 gwo kiyè. pistach. Mete sou kote. Koulye a, ajoute 1 ti kuiyè nan chodyè a fri. lwil oliv ak voye jete légumes. Kwit jiskaske mou epi mete sou kote. Add tou zonm tranche zonyon lwil oliv la. Next, ajoute jenjanm ak 2 dan nan lay. Altènativman, ou ka itilize yon melanj pare nan jenjanm ak lay. Kite pistach griye, grenn wowoli ak bwat kokoye nan yon bòl, ajoute yon ti dlo. Predmolit ansanm, ki ta jwenn yon keratin fasil. Zonyon an ta dwe deja koulè maron, ajoute nan li keratin la te fè ak melanje. Koulye a, ajoute 1/4 ti kiyè. poud nan konkonb, 1 ti kiyè. kimen, 1 ti kuiyè. koryèr poud ak 1-2 ti kiyè. an poud wouj Chili. Souple sèl. Kwit pou yon minit toujou ap vibran. Pandan ke paste a pa epesir. Add ji tamarind (jwenn ji soti nan tamarind, jis tranpe vyann lan nan 1 vè dlo cho ak souch) ... ... epi melanje byen. Add vyann ze fri. Kouvri ak kwit pou 5-10 minit jiskaske sòs la seche. Sèvi ak fèy korije cho ak dekore. Bon appetit.
Sèvi: 2