- Tortilla (mayi tortilla) - 4 moso
- Jalapeno pwav - 1 moso
- Tomat - 4 Pièces
- Green pwav - 1 moso
- Wouj pwav - 1 pyès
- Bow - 1 moso
- Ze - 12 moso
- Fwomaj griye - 1 tas
- Cilantro (tranche) - 1/3 tas
- Bè - 1 Atizay. yon kwiyere
- Lwil oliv - 1 ST. yon kwiyere
- Sèl, pwav - - Pou gou
- Lèt - 40 mililit
Ann kòmanse ak preparasyon an nan legim yo. Koupe pwav la jalapeño ak koupe l 'tise byen, piman ki rete, zonyon ak tomat - pi gwo. Fwomaj fwote sou yon rap. Ze fwe ak yon ti kantite lèt. Tortillas nan fri vire nan yon ti kantite lwil oliv jouk sèk sou tou de bò yo. Tortillas kroustiyan koupe an kib piti. Fonn nan bè sote menm, mete piman ak zonyon nan li. Pou kwit manje pou chalè mwayen pou minit 3-4, jouk transparans nan zonyon an. Add tomat yo, kwit yon lòt minit 1. Lè sa a, redwi dife a nan yon minimòm, ajoute koupe a nan chodyè a fri ak jalapeno. Apre yon lòt 30 segonn, vide melanj lan ze nan chodyè a. Nou kwit plat la sou chalè ki ba, pafwa vibran, jiskaske melanj ze a pare. Lè melanj nan ze a pare (kèk tankou likid plis, lòt moun - sou kontrè a, se konsa kòmanse nan pwòp gou ou, pa soti nan rekòmandasyon mwen), nou ajoute fwomaj ak silantro chodyè a. Brase - epi retire nan chalè. Li rete sèlman nan swete ou yon apeti bèl!
Sèvi: 6