- Chanpiyon - 1 Kilogram
- Vinèg - 0.5 tas
- Lwil tounsòl - 0.5 tas
- sèl - 2 ti kiyè luil
- sik - 4 ti kiyè luil
- Lay - 5-6 Zubchikov
- Anpoul - 1 moso
- Kawòt - 0.5 moso
- pwav santi bon pwa - 5-10 moso
- nwa pwav pwav - 5-10 moso
- Bay fèy - 2 moso
- dan - 1 moso
Prepare chanpyon yo. Chanpiyon yo byen lave, koupe an moso gwo (si dyondyon gwo - koupe an 4 moso, si ti - kwit antye). Mete nan yon marmite gwo ak bouyi (bouyi 2-3 minit). Nan moman sa a lè dyondyon yo fre desann, nou prepare marinad la. Prepare legim: koupe zonyon an ak lay tise, koupe kawòt yo nan bag mwatye. Konbine epis santi bon yo: vinèg, lwil oliv, sèl, sik, pwav ak dan. Add legim koupe. Tout melanje byen. Vide dyondyon yo ki refwadi nan marinad la, kouvri ak yon kouvèti, ak anpil atansyon peretrusit. Mete nan frijidè a ak marinated 2-3 èdtan.
Sèvi: 4