Koryani soti nan lòj nan yon milti-barik. Lòj, tankou lòj, se te fè soti nan lòj. Men, li se ekspoze nan pwosesis la nan pwodiksyon pa fanm k'ap pile, men kraze. Se poutèt sa, li pa kòm rèd kòm yon lòj pèl ak se apwopriye menm pou timoun manje. Koulye a, li pa tèlman popilè tankou labouyl Buckwheat oswa diri, ak anvan ke li te yon envite souvan sou tab la nan peyizan rich ak nòb, paske pwopriyete yo itil nan sereyal yo te konsève menm apre mwa nan depo nan etab la. Mwen pwopoze kwit yon labouyl lòj ak poul ak joumou. Kavèt vini soti rich, satisfè, bon gou, ak bèl zoranj angrè nan joumou ak kawòt.
Engredyan:- Groats nan lòj 1 ti kuiyè.
- Dlo 2 ti kuiyè.
- Poul filtre 350g
- Kawòt 100 g
- Zonyon 80 g
- Tounsòl rafine lwil oliv tounsòl 30 ml
- Sèl 1.5 ti kiyè.
- Bay fèy 3 pcs.
- Sezon pou poul 1 ti kuiyè. l.
- Fre Dill 1 pakèt
- Joumou 100 g
- Etap 1 Pou prepare farin lòj ak poul ak joumou nan yon multivark, nou bezwen konje poul, joumou, lòj, dlo, sèl, séchage pou poul, Bay fèy, lwil tounsòl, Dill.
- Etap 2 Koupe zonyon yo an kib, griyaj kawòt yo sou yon rap koryas. Nan multivarka nan tas (mwen gen yon polis multivark) vide nan lwil oliv legim, vide nan zonyon ak kawòt. Kwit 5 minit nan mòd nan "Baking" ak kouvèti a multivark louvri.
- Etap 3 Add trennen koupe ti moso. Kwit pou 10 minit ak kouvèti a fèmen.
- Etap 4 Pandan ke yo ap prepare poul la - prepare fouchèt la: rense l 3-4 fwa.
- Etap 5 Nan bòl la nan multivarka a ajoute sèl, epis santi bon, Bay fèy.
- Etap 6 Vide sereyal yo prepare.
- Etap 7 Ajoute koupe a joumou an kib (joumou mwen an nan frizè).
- Etap 8 Ajoute dlo. Fèmen kouvèti a multivark ak chanje nan mòd nan "Groats". Prepare jiskaske siyal la se multivark.
- Etap 9 Kafe a se pare.
- Etap 10 Sèvi kazye a cho, awozaj tise byen koupe Dill.