Bakteri yo ki pi komen ki antre nan manje yo se Salmonella ak kèk espès nan Escherichia coli bakteri entesten. Sentòm prensipal yo, anpwazònman viris sa yo, se dyare, vomisman, doulè nan entesten, pafwa gwo lafyèv.
Pwodwi yo ideyal pou kolonizasyon nan bakteri sa yo yo se mal trete vyann ak bèt volay, pwason kenbe nan rezèvwa kontamine, domaje ze kri, pwodwi letye, epi pafwa legim anvan tout koreksyon ak fwi.
Pwòp preparasyon ak depo nan pwodwi sa yo ka lakòz anpwazònman. Men, si ou pa respekte règleman yo ak règleman nan ijyèn nan pwosesis la nan manje, miltiplikasyon nan mikwo-òganis ogmante. Espesyalman pridan ou bezwen yo dwe nan sezon ete a, paske nan tanperati cho ak segondè manje gate trè byen vit ak danje a nan ogmante anpwazònman manje. Koulye a, kite a pale plis sou pwazon manje nan yon timoun ki gen sentòm tout manman yo ta dwe konnen tou.
Si, malgre tout prekosyon, anpwazònman manje rive, lè sa a premye nan tout kò a bezwen debarase m de pwazon ak toksin. Fason ki pi efikas se pwovoke vomisman. Opsyon ki pi rapid se peze rasin lan nan lang lan ak yon dwèt pwòp. Pou timoun ki poko gen laj de twa, li pa akseptab, depi yon timoun kapab trè pè ak nwaye pa vomi. Pou pwovoke vomisman nan jèn timoun sa yo, yo bezwen bwè ak anpil dlo bouyi. Pou yon ti bebe 2 zan, de lit pral ase. Yo bwè tankou yon kantite lajan gwo dlo, ou bezwen bay yon bwè nan komèsan piti, men trè souvan.
Yon likid ak chèz souvan se tou itil nan pwòp fason li yo. Vomisman ak dyare se yon reyaksyon pwoteksyon nan kò a, ede debarase de sibstans ki sou pwazon kòm byen vit ke posib. Men, bò negatif la se dezidratasyon. Yo nan lòd yo anpeche sa a epi ede byen vit retabli aktivite a entesten nan eta nòmal li yo, li souvan nesesè yo bwè dlo oswa solisyon espesyal saline ki ka achte nan nenpòt ki famasi. Manje manje ak rupture trip yo enposib, jiskaske sentòm yo febli. Si tankou yon solisyon pare-fè pa disponib nan men ou, Lè sa a, li pa difisil yo prepare li tèt ou. Pou fè sa, pran 2-3 kawòt nan gwosè mwayen, koupe an moso ak bouyi nan yon lit dlo. Lè sa a, nan bouyon an, ajoute yon ti kiyè sèl, 100 gram rezen chèch, mwatye yon ti kiyè nan soda ak 4 ti kiyè luil nan sik ak bouyi yon ti kras. Kawòt yo ka ranplase ak rezen 100 g. Apre refwadisman, souch epi ou ka bwè. Bay tete bay youn oubyen de ti kiyè luil nan bwè sa a chak 6-10 minit, yon timoun ki gen plis pase yon ane ak yon mwatye, dòz la double (twa ti kiyè luil) chak 15 minit.Ou ka souse moso glas nan ji a prepare nan kay la .
Tipikman, sis a uit èdtan se ase pou kò a pou yo vini nan. Si sentòm anpwazonnman kontinye siy ak dehydrasyon siy ki montre yo ankò, rele doktè a imedyatman.
Nan kabinè medikaman kay la ta dwe toujou gen medikaman pou èd rapid nan anpwazonnman ak ede w netwaye kò a nan sibstans ki sou pwazon. Lè w ale nan yon vwayaj oswa yon vwayaj deyò vil la, nan dacha a, pran swen yo mete aktive kabòn nan pòch la nan valiz ou, oswa lòt dwòg ke doktè distri a ka rekòmande. Anvan ou itilize, etid efè segondè posib, kontr ak dòz nan manyèl la. San yo pa randevou a nan yon doktè, pa bay antibyotik ak lòt medikaman ki pisan.
Nan lòd pou fè pou evite maladi sa a dezagreyab, youn pa dwe bliye sou mezi prevansyon. Premyèman, bliye lave men ou anvan ou manje ak anvan ou kwit manje. Dezyèmman, asire w ke ou chofe manje, espesyalman nan sezon lete. Pwodwi ki mande refwadisman pa ta dwe estoke nan tanperati chanm. Imedyatman retire yo nan frijidè a le pli vit ke yo te pote soti nan magazen an, apre yo fin itilize lè pou kwit manje. Menm dekapite manje ou bezwen nan frijidè a. Twazyèmman, asire w ke ou lave zouti yo kwizin, asyèt ak dlo cho ak detèjan apre chak etap nan kwit manje (sitou si yo vin an kontak ak vyann kri ak bèt volay). Katriyèmman, kolekte sandwich pou timoun lekòl yo, Lè sa a, mete yo nan frijidè a nan aswè a, epi ba yo jis anvan yo ale deyò. Nan manje refwadi, mikwòb miltipliye pa fasilman. Lave sandwich veso chak jou.
Ak finalman, eksplike timoun nan ki sa yon danje se nan naje nan kò dlo polye, e menm plis konsa ou pa ka bwè dlo nan men yo. Raw dlo dwe pote nan yon bouyi, ak nan kondisyon peyi - bouyi pou 5 minit.