Sonje vejetasyon an. Pi fonse nan fèy yo nan vejetasyon, plis eleman nitritif yo genyen ladan yo. Li trè bon pou itilize pou fè asyèt sòs salad-rum.
Add fwi ak legim wouj, pou egzanp tomat, piman wouj dous oswa zonyon wouj. Pwodui sa yo gen ladan lipopèn, ki pwoteje kont kansè. Manje legim ki itil pou kò imen an yon fwa san amelyore mikro-sikilasyon ak ogmante iminite.
Jòn pwav , tomat jòn oswa kawòt ap bay sòs salad ou ak yon crunch bèl, epi tou li anrichi li ak vitamin C ak betacarotene. Epitou ou ka ajoute abiko, mango, anana, tranch zoranj nan sòs salad la.
Add dyondyon, lay, pwa, pèch ak kò blan ak fwi sèk nan yon estrikti pi bon epi kòm yon sous adisyonèl nan antioksidan.
Wouj chou, aubergines, fig frans pral bay sòs salad yon koulè espesyal, kontras ak bon sant, epi tou li ede ogmante aktivite nan sèvo.
Soy kurd tofou , somon, tete poul fri pral soulaje ou nan grangou, yo ap vin yon sous pwoteyin pou misk ou.
Yon grès ti kras pral ede kò ou pi byen absòbe kèk eleman nitritif, se konsa ajoute lwil oliv ki gen manje: zaboka, nwaye, nwa. Lèt la pral ba ou tou mayezyòm ak fib.
Fini sòs salad ou pa ajoute legim ak grenn ki gen lanmidon. Li ka divès kalite muzli, ble oswa diri tubules. Yo pral bay kò ou ak idrat kabòn, epi ou pral vin serye ak enèjik pandan tout jounen an.
Pa overeat
Pou asire w, chak nan nou te vin atravè sitiyasyon kote, pou egzanp, nan anivèsè nesans la nan yon zanmi manje yon lòt moso nan gato, san yo pa grangou. Sitiyasyon sa a se yon egzanp ekselan nan fason nou pèmèt faktè ekstèn enfliyanse nitrisyon nou an. Pou evite twòp pwochen fwa, swiv envit la.
Ide 1. Ranplase tout asyèt ak yon volim ki pi piti. Li sanble ke moun ki manje soti nan asyèt ti ak fon, an mwayèn, peze mwens, paske yo manje 57% mwens manje pase moun ki pito li, manje nan "basen".
Conseil 2. pa jwenn lòt bagay yo distrè. Trè souvan, lè nou manje poukont nou, nou ajiste fen nan repa nou an nan fen yon atik jounal, ki nou li apre yo fin manje oswa nan fen yon televizyon montre. Sa a pa sèlman ogmante kantite manje konsome, men tou, gen yon efè trè move sou dijesyon. Se poutèt sa, lè ou chita nan manje, pa distrè tèt ou nan nenpòt lòt bagay.
Ide 3. Mete sou kote asyèt ak kado. Kouvri sou tab la, pa eseye mete plak ak diferan trete pi pre tèt ou. Etid yo montre ke moun ki pi difisil yo rive jwenn pou plak, an mwayèn, manje 30% mwens manje.
Ide 4. Tann pou moun ki pi dousman. Lè ou gen dine nan konpayi an, pa prese premye yo absòbe tout manje a. Manje fason moun ki pi dous nan gwoup ou a fè.
Tounsòl
Menm yon rejim ki byen balanse pa garanti ke ou pral resevwa kantite lajan ki nesesè nan vitamin E. An reyalite, se sèlman 4% nan fanm ak 5% nan gason konsome 15 mg nan sibstans sa a pou chak jou. Men, vitamin E se yon antioksidan pwisan ak ede: goumen kont aje twò bonè; bay prevansyon kansè. Se poutèt sa, li se tou senpleman nesesè yo resevwa dòz ki nesesè chak jou sa a vitamin, espesyalman depi li se trè senp. Sous ekselan nan vitamin E se nwa ak grenn tounsòl fri. 50 gram nan grenn sa yo bay kò a ak dòz ki nesesè chak jou nan vitamin E. Ou ka manje yo tou de separeman epi ajoute nan salad divès kalite ak lòt asyèt.